Форум > Архив "Рецепты" > Август 2008 года > Щавель |
Щавель
Дамы, а кто знает, как щавель на зиму заготовить? как правильно морозить? Подскажите, пожалуйста :)
Мышка © (04.08.2008 16:08)
Прямая ссылка
Мышка © (04.08.2008 16:08)
помыть порезать сунуть в пакет завязать пакет сунуть в морозилку)
кара © (04.08.2008 16:08) Прямая ссылка
кара © (04.08.2008 16:08) Прямая ссылка
я бы его после помывки еще высушила от воды, а потом резала и морозила
Dolce © (04.08.2008 16:08) Прямая ссылка
Dolce © (04.08.2008 16:08) Прямая ссылка
+1 именно так:)
Кайсик © (04.08.2008 18:08) Прямая ссылка
Кайсик © (04.08.2008 18:08) Прямая ссылка
+1 именно так и делаю уже года 4-5. Только после сунуть я его подсушиваю:)
Кайсик © (04.08.2008 18:08) Прямая ссылка
Кайсик © (04.08.2008 18:08) Прямая ссылка
помыть-высушить, порезать замораживать на доске или подносе, что бы процесс быстрее был, потом в пакет или в чем хранить будете складировать
ЦаЦа © (04.08.2008 16:08) Прямая ссылка
ЦаЦа © (04.08.2008 16:08) Прямая ссылка
бабушка моя просто режет, заливает водой, доводит до кипения и закатывает по банкам в небольшом количестве этой жидкости. Он з счетс воей кислоты отлично хранится
Горгона © (04.08.2008 17:08) Прямая ссылка
Горгона © (04.08.2008 17:08) Прямая ссылка
Спасиба :))
Мышка © (04.08.2008 17:08) Прямая ссылка
Мышка © (04.08.2008 17:08) Прямая ссылка