| Форум > Архив "Рецепты" > Август 2008 года > Грибной суп |
Грибной суп
Девушки, подскажите рецепт, ни разу ни варила...
Ребекка Каннингем © (18.08.2008 09:08)
Прямая ссылка
Ребекка Каннингем © (18.08.2008 09:08)
бульон куринный. добавляем картофель, крибы порезать, обжарить с луком (немного лука и грибов бросаю в кастрюлю сырыми), остальное обжарить и в кастрюлю к картофелю. посолить, поперчить по вкусу. довести до готовности. вот и всё :)
Toxik © (18.08.2008 10:08) Прямая ссылка
Toxik © (18.08.2008 10:08) Прямая ссылка
Спасибо, сегодня буду варить
Ребекка Каннингем © (18.08.2008 11:08) Прямая ссылка
Ребекка Каннингем © (18.08.2008 11:08) Прямая ссылка
грибы обжариваю вместе с луком и морковкой. в кипящую воду кидаю картошку, обжарку, зелень, душистый перец горошком и натёртый на крупной тёрке плавленный грибной сырок. получается такой сливочно-грибной супчик. быстро и вкусно ))
ящерица © (18.08.2008 11:08) Прямая ссылка
ящерица © (18.08.2008 11:08) Прямая ссылка
А с сыром на бульоне варите или на воде? Просто никогда с сырком не варила.
Ежик © (18.08.2008 11:08) Прямая ссылка
Ежик © (18.08.2008 11:08) Прямая ссылка
получается что на грибном бульоне. никогда не варю на курином, мне кажется, вкус грибов перебивает
ящерица © (18.08.2008 11:08) Прямая ссылка
ящерица © (18.08.2008 11:08) Прямая ссылка
можно просто грибочки отварить, лучок обжарить, кратошечку морковку и всё это в грибной бульйон.. очень легко и вкусно! сольк перец по вкусу!
Танёнок-Слонёнок © (18.08.2008 11:08) Прямая ссылка
Танёнок-Слонёнок © (18.08.2008 11:08) Прямая ссылка
