| Форум > Архив "Рецепты" > Август 2008 года > аджапсандал |
аджапсандал
или как он там правильно пишется, муж очень хочет, чтоб я ему приготовила сие блюдо, поэтому прошу вашей помощи.
золото © (24.08.2008 20:08)
Прямая ссылка
золото © (24.08.2008 20:08)
а помощь в чем именно нужна?
Kedicik © (24.08.2008 20:08) Прямая ссылка
Kedicik © (24.08.2008 20:08) Прямая ссылка
в рецепте и в секретах приготовления
золото © (24.08.2008 21:08) Прямая ссылка
золото © (24.08.2008 21:08) Прямая ссылка
ну... рецепты- причем разные варианты=- в Гугле..секреты- к аксакалам:)
Kedicik © (24.08.2008 21:08) Прямая ссылка
Kedicik © (24.08.2008 21:08) Прямая ссылка
То, как нам его подавали на юге - так выглядело просто как обжаренные овощи. Я потом делала сама - обжаривала лук крупно нарезанный, перцы сладкие, крепкие томаты и баклажаны. И еще чеснок. Главное, чтобы все не в однородную массу перемешалось, а выглядело отдельными аппетитными кусочками.
Но подозреваю, что вариантов приготовления такая масса, что кто-то скажет, что это вовсе и не аджапсандал был:)
Соланж © (25.08.2008 11:08) Прямая ссылка
Соланж © (25.08.2008 11:08) Прямая ссылка
