| Форум > Архив "Рецепты" > Июль 2008 года > пельмешки |
пельмешки
тесто(0.5 кефира, 2 яйца, щепотку соды и соли на глаз! Муки добавлять и мешать пока не загустеет и не будет липнуть к рукам, раскатать скалкой или бутылкой чистой на столе, а стол предварительно посыпать мукой!! Выдавливать стаканом или стопочкой! Начинка любая ( картошка с маслом растительным пережаренным с луком, капуста жаренная на масле растительном, мясо любое перекрученное с луком мелко нарезанным, поперчить и посолить, печень с яйцом, какая угодно начинка, но вкуснее всего с капустой и картошкой) Попробуйте первый раз с чем нибудь одним!!! Варить 5 минут один достань попробуй!!! Вот и весь рецепт!! Есть с сметанной или майонезом можно аджику(5 помедор, 5 зубчиков чеснока, перца молотого черного по вкусу, соли, 3 столовые ложки масла растительного ( помидоры и чеснок на мясорубке перекрутить!!) Приятного аппетита!!!
кленовый лист © (23.07.2008 11:07)
Прямая ссылка
кленовый лист © (23.07.2008 11:07)
