| Форум > Архив "Рецепты" > Июль 2008 года > Фаршированные кальмары |
Фаршированные кальмары
Уже давно думаю нафаршировать кальмары. Подскажите, кто готовил - как их варят и чем фаршируют "от и до". Заранее спасибо за советы.
Настена © (02.07.2008 13:07)
Прямая ссылка
Настена © (02.07.2008 13:07)
отварить, внутрь начинку напихать, выложить в форму, залить сливками или майонезом и посыпать сыром, запекать в духовке
начинка лучше всего с рис с чем-нить...
например + грибы и лук
морковь+лук
Umni © (02.07.2008 14:07) Прямая ссылка
Umni © (02.07.2008 14:07) Прямая ссылка
а потом вы их режете как рулетик?
и сколько запекаете по времени?
Настена © (02.07.2008 14:07) Прямая ссылка
Настена © (02.07.2008 14:07) Прямая ссылка
Еще можно различными морепродуктами, с добавлением грибов или без них. В начинку добавить майонез и тертый сыр. Запекать минут 15-20.
Ветер перемен © (02.07.2008 14:07) Прямая ссылка
Ветер перемен © (02.07.2008 14:07) Прямая ссылка
нет прям целликом на тарелку
они же небольшие получаются
Umni © (02.07.2008 18:07) Прямая ссылка
Umni © (02.07.2008 18:07) Прямая ссылка
