Форум > Архив "Рецепты" > Июль 2008 года > Чёрная смородина |
Чёрная смородина
поделитесь пожалуйста опытом кто что делает. Можно ли её замораживать (чтоб поменьше возиться) или нужно варить?
А то вот собрала и не помню толком что дальше...
Заранее спасибо всем кто ответит
assol © (13.07.2008 19:07)
Прямая ссылка
assol © (13.07.2008 19:07)
мама перетирала ее с сахаром и в холодильник. без варки
Kosh © (13.07.2008 20:07) Прямая ссылка
Kosh © (13.07.2008 20:07) Прямая ссылка
Как долго она так может стоять? А то мы медленно полезные вещи кушаем.
assol © (13.07.2008 20:07) Прямая ссылка
assol © (13.07.2008 20:07) Прямая ссылка
очень-очень долго
Моталка © (13.07.2008 20:07) Прямая ссылка
Моталка © (13.07.2008 20:07) Прямая ссылка
т е зависит от того, сколько сахара положили, но когда делают с расчётом на длительное хранение, хранится очень долго, до следующего лета - легко, но обязательно в холодильнике
Моталка © (13.07.2008 20:07) Прямая ссылка
Моталка © (13.07.2008 20:07) Прямая ссылка
мама замораживает
после разморози практически неотличима от свежесобранной, но почемуто всё равно не едим ))
Моталка © (13.07.2008 20:07) Прямая ссылка
Моталка © (13.07.2008 20:07) Прямая ссылка
ой, такая фота, аж запахло смородиновым листом, мммм :)))
я бы её попыталась сырую всяко разно съесть, остальное заморозить и зимой в чай кидать :)))
сегодня делала из красной шейк с бананами и йогуртом :)
Juanita Banana © (13.07.2008 23:07) Прямая ссылка
Juanita Banana © (13.07.2008 23:07) Прямая ссылка
получилось очень кисло :)))) больше банананов надо или мёд добавлять :)
Juanita Banana © (13.07.2008 23:07) Прямая ссылка
Juanita Banana © (13.07.2008 23:07) Прямая ссылка
Красная очень кислая, даже собирать никто не хочет.
Я себе намешала йогурт+сахар+смородина хорошо пошло.
assol © (14.07.2008 01:07) Прямая ссылка
assol © (14.07.2008 01:07) Прямая ссылка
а я обожаю красную, и кислость ее тоже люблю
Kosh © (14.07.2008 12:07) Прямая ссылка
Kosh © (14.07.2008 12:07) Прямая ссылка
я имено замораживаю, потом зимой добавляю немного сахара и ем
кара © (14.07.2008 10:07) Прямая ссылка
кара © (14.07.2008 10:07) Прямая ссылка
у меня прдруга делает настойку - полную литровую банку смородины, до верху водки, стакан сахара. ждать до 7 ноября. вкуснота офигительная.
а у нас тут нету черной смородины, я очень страдаю без нее
Искра © (14.07.2008 16:07) Прямая ссылка
Искра © (14.07.2008 16:07) Прямая ссылка