Форум > Архив "Рецепты" > Май 2008 года > Утятница |
Утятница
Помогите разобраться. Собираюсь купить утятницу, конечно сейчас выбор огромный: чугунные, стальные, покрытые антитефлоном....Но я вот склоняюсь к стеклянной из жаропрочного стекла.Скажите, пожалуйста, кто пользуется таковой. Можено ли ей пользоваться на плите с керамической поверхностью, а в духовке она случайно не треснет.
Алла © (29.05.2008 11:05)
Прямая ссылка
Алла © (29.05.2008 11:05)
На плите стеклянной лучше ненадо - по мне так лучше с тефлоновым покрытием - ее можно и в духовку и на плиту
В жутких розочках © (29.05.2008 12:05) Прямая ссылка
В жутких розочках © (29.05.2008 12:05) Прямая ссылка
у меня не стеклянная,а керамическая есть,а плита стекло-керамика,я ее использую и в духовке и сверху,все хорошо.
Грейпфрут © (29.05.2008 13:05) Прямая ссылка
Грейпфрут © (29.05.2008 13:05) Прямая ссылка
Нет в духовке она не трескается у меня такая уже очень давно
Киска © (29.05.2008 13:05) Прямая ссылка
Киска © (29.05.2008 13:05) Прямая ссылка
Недавно консультировалась с менеджером в магазине по этому поводу. Он сказал, что стеклянную можно в духовку, но на плиту не нужно, что уже были случаи, когда она на плите лопалась. И в рекомендациях сказано, что для духовок и микроволновки. Керамическая вроде подходит, но я не смогла найти с абсолютно ровным дном, все с небольшим выступом по краю. А такую кастрюлю или утятницу на керамической поерхности использовать нельзя, образуется воздушный зазор и даже вода не закипает, а плита отключается. Мне кажется, что это специально сделано, чтобы только в духовке использовали.
сударыня © (30.05.2008 08:05) Прямая ссылка
сударыня © (30.05.2008 08:05) Прямая ссылка
На плите - стекло - ни в коем случает, только духовка, микроволновка или индукционная
)) © (01.06.2008 14:06) Прямая ссылка
)) © (01.06.2008 14:06) Прямая ссылка