| Форум > Архив "Рецепты" > Май 2008 года > Рыба под маринадом без калорий. |
Рыба под маринадом без калорий.
Кто знает какие-то секреты приготовления, чтобы получалось некалорийно?
Пока что самы грамотный рецептик нашла здесь: http://www.dietaonline.ru/recipes/recipes.php?recipe_id=310
Ольгуня © (23.05.2008 18:05)
Прямая ссылка
Ольгуня © (23.05.2008 18:05)
практически все на гриле будет вам “без калорий”:)))) а ваш рецепт предполагает жарку в масле:)
Matrix © (23.05.2008 19:05) Прямая ссылка
Matrix © (23.05.2008 19:05) Прямая ссылка
Даже не представляю ЧТО можно положить в рыбу под маринадом, чтобы она стала КАЛОРИЙНОЙ
Пал-на © (23.05.2008 19:05) Прямая ссылка
Пал-на © (23.05.2008 19:05) Прямая ссылка
маёнез и сыр:))) но я не знаю как это сочетается с рыбои
Matrix © (23.05.2008 19:05) Прямая ссылка
Matrix © (23.05.2008 19:05) Прямая ссылка
Это будет уже другое блюдо ))
Пал-на © (23.05.2008 19:05) Прямая ссылка
Пал-на © (23.05.2008 19:05) Прямая ссылка
Да, на гриле, конечно, идеально. Но в домашних условиях хотелось бы.
Ольгуня © (23.05.2008 21:05) Прямая ссылка
Ольгуня © (23.05.2008 21:05) Прямая ссылка
у меня в печке гриль... ещё продаются электрогрили для дома в большом кол-же:)
Matrix © (23.05.2008 21:05) Прямая ссылка
Matrix © (23.05.2008 21:05) Прямая ссылка
Рыба под маринадом
Состав: Рыбы (судак, сом и др.) 600—700 г, мука,
масло растительное,
лук зеленый, соль,перец,
маринад
Рыбу режут на куски, посыпают солью, перцем, обваливают в муке и жарят 10-15 минут на растительном масле.
Готовую рыбу заливают маринадом и дают ей прокипеть 4-5 минут, затем охлаждают. При подаче на стол рыбу посыпают зеленым луком.
Хранят маринованную рыбу в холодном помещении.
------------
Маринад
Необходимые продукты:
лук репчатый - 2 головки
лавровый лист - 4 шт.
уксус 6%-й - 2 ст. ложки
зелень тимьяна и петрушки рубленая
перец черный молотый, соль по вкусу
Лук нарежьте кольцами, соедините с тимьяном и петрушкой. Добавьте уксус, лавровый лист, посолите и поперчите.
Лето © (24.05.2008 12:05) Прямая ссылка
Лето © (24.05.2008 12:05) Прямая ссылка
