Форум >  Архив "Рецепты" >  Май 2008 года >  Капу4стные катлетки.

Капу4стные катлетки.

Научите делать котлетки из цветной капусты или из броколи.
Ленчик © (06.05.2008 12:05)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


я в комбайне измельчаю вареную капусту (мин 3-4 арю), добавляю соль-перец, яйцо и муки чуток, если жидковато
Рюшка © (06.05.2008 13:05)
Прямая ссылка

Золотистые котлетки капуста цветная - 1 кг яйца - 2 шт. мука пшеничная - 1/2 стакана батон - 3 ломтика молоко - 1/2 стакана майоран - 1/4 ч. ложки зелень петрушки и укропа - 1 пучок перец белый молотый , соль по вкусу Капусту разберите на соцветия, отварите до готовности, измельчите. Белки отделите от желтков, желтки соедините с капустой, посолите, добавьте соль, перец, майоран, мелкорубленую зелень и перемешайте. Добавьте размоченный в молоке батон, муку и еще раз перемешайте. Белки взбейте в крепкую пену, соедините с капустной массой. Жарьте котлеты на масле с двух сторон до золотистого цвета, выкладывая массу ложкой небольшими порциями. Перед подачей промокните лишний жир с помощью бумажной салфетки. Я Подаю эти котлеты со сметаной Рецепт взяла на сайте Миллион меню.
Лето © (06.05.2008 16:05)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору