| Форум > Архив "Рецепты" > Апрель 2008 года > Вопрос про морс))) |
Вопрос про морс)))
Можно ли его сделать из замороженных ягод?
Если да, то как?)))
спасибо всем знатокам)))
Allegoriya © (18.04.2008 11:04)
Разморозить, потолочь с сахаром и залить водой. как настоится - отцедить и пить. Хотя я из замороженных все же предпочитаю компотец - поварить минут 5 с сахарком и остудить. Фефект примерно одинаков)))
Свистуха © (18.04.2008 11:04) Прямая ссылка
Свистуха © (18.04.2008 11:04) Прямая ссылка
да вот для почек нужен морс же... а что, морс только настаивают, не проваривают???
я тоже компоты люблю)))
Allegoriya © (18.04.2008 11:04) Прямая ссылка
Allegoriya © (18.04.2008 11:04) Прямая ссылка
моя свекровь делает так: кипятит воду, затем ягоды кладет в марлю и опускает их в кипяток, когда вода снова закипит и ягоды начнут лопаться, она марлю вынимает и выжимает через нее сок и мякоть в воду, а труху всякую выбрасывает, то есть отжимки эти... НУ и сахара добавить и все.
Мышка © (18.04.2008 12:04) Прямая ссылка
Мышка © (18.04.2008 12:04) Прямая ссылка
Хороший метод. Полностью поддерживаю
Свистуха © (18.04.2008 12:04) Прямая ссылка
Свистуха © (18.04.2008 12:04) Прямая ссылка
Угу, попробую все описаные способы, все равно мне его пить и пить, этот морс.
Allegoriya © (18.04.2008 12:04) Прямая ссылка
Allegoriya © (18.04.2008 12:04) Прямая ссылка
Я не варю) Витамины от варки разрушаются. Просто отжать через марлечку.
Соланж © (18.04.2008 12:04) Прямая ссылка
Соланж © (18.04.2008 12:04) Прямая ссылка
для почек- не клади туда сахара= клади мед)) настоящий только- больше будет пользы организму )))
Пофигения © (18.04.2008 13:04) Прямая ссылка
Пофигения © (18.04.2008 13:04) Прямая ссылка
угу, учла, пасиб)
Allegoriya © (18.04.2008 13:04) Прямая ссылка
Allegoriya © (18.04.2008 13:04) Прямая ссылка
а еще вот клюквенный морс с медом ))) вот что те надо ))))
Пофигения © (18.04.2008 15:04) Прямая ссылка
Пофигения © (18.04.2008 15:04) Прямая ссылка
я морс вобще даж не настаиваю- ягодки потолкла, сахарку, и водой залить. ИМХО особ. вкусный из северных ягод- клюква и брусника. надо чтоб вначале хоть чуток ягодки оттаяли. а ты из каких ягод?
Lavazzza021 © (19.04.2008 08:04) Прямая ссылка
Lavazzza021 © (19.04.2008 08:04) Прямая ссылка
Провернуть ягоду через мясорубку, добавить сахар 1:2 и выложить в баночку, немного этой смеси положить в ёмкость и залить водой,размешать и процедить, через сито, вот вам и морс.
Дама © (18.04.2008 22:04) Прямая ссылка
Дама © (18.04.2008 22:04) Прямая ссылка
