Форум > Архив "Рецепты" > Апрель 2008 года > Пирожки на кефире |
Пирожки на кефире
подскажите, пожалуйста, рецепт теста для жар.пирожков на кефире.
я пробовала такие - очень нежные и вкусные, а самое главное, что не сохнут на следующий день.
ViVi © (22.04.2008 22:04)
Прямая ссылка
ViVi © (22.04.2008 22:04)
такое?
250г кефира, 1/2 ч. ложки соды, 1/3 ч. л. соли, 3-4 ст. ложки растительного масла
3-4 ч. л. сахара (меньше для пирожков с несладкой начинкой), 500г муки
Замесить из всех продуктов тесто. Месить, пока не перестанет прилипать к рукам. Накрыть миской и дать постоять 15-20 минут. Раскатать, как можно тоньше и сделать маленькие пирожки с тыквой, творогом, рисом, вареньем или мясом
Jane-Kulinarka © (23.04.2008 09:04) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (23.04.2008 09:04) Прямая ссылка
наверное, не знаю.
попробую. а почему маленькие пирожки?
они разве как-то отличаются от обычных?
;))) типа на сколько маленькие?
а если начинака - капуста или картофель? что получится - не знаешь?
ViVi © (23.04.2008 11:04) Прямая ссылка
ViVi © (23.04.2008 11:04) Прямая ссылка
а эти пирожки только жарить или мона в духовке испечь?
555 © (23.04.2008 12:04) Прямая ссылка
555 © (23.04.2008 12:04) Прямая ссылка
я искала только жарить, попробую ;)) завтра скажу ;)
ViVi © (23.04.2008 21:04) Прямая ссылка
ViVi © (23.04.2008 21:04) Прямая ссылка