Форум > Архив "Рецепты" > Апрель 2008 года > куринные пупки |
куринные пупки
как готовить куриные пупки в соевом соусе. вроде бы недавно было, но не могу найти
спасибо
nightwhite © (22.04.2008 23:04)
Прямая ссылка
nightwhite © (22.04.2008 23:04)
задай в поиск желудки и будет счастье:)
я их тушу с луком, в сметане, в конце немного соевого соуса добавляю по желанию.
Кайсик © (22.04.2008 23:04) Прямая ссылка
Кайсик © (22.04.2008 23:04) Прямая ссылка
спасибо
nightwhite © (23.04.2008 10:04) Прямая ссылка
nightwhite © (23.04.2008 10:04) Прямая ссылка
Всегда удивлялась - почему пупки??? Почему не сказать желудки???
А потом дошло - желудками наш народ любит называть желтки...ну, к примеру, двухжелудочные яйца.
Iren © (23.04.2008 10:04) Прямая ссылка
Iren © (23.04.2008 10:04) Прямая ссылка
И еще не все знают что пупки и желудки одно и тоже. У меня подруга говорит фу желудки это такая гадость, это весь хлам который они едят там. А сама пупки покупает.
nightwhite © (23.04.2008 10:04) Прямая ссылка
nightwhite © (23.04.2008 10:04) Прямая ссылка
Видимо подруга полагает, что курицы живородящие.
Iren © (23.04.2008 10:04) Прямая ссылка
Iren © (23.04.2008 10:04) Прямая ссылка
Ну, а по-поводу приготовления желудочков могу посоветовать вот этот рецепт - Несколько раз готовила - неплохо.
Iren © (23.04.2008 10:04)
Прямая ссылка
Iren © (23.04.2008 10:04)
т.е. она печенку называет желудкамию а желудки пупками - оригинально )))
надо ей энциклопедию по анатомии подарить )))))))
Dezi © (23.04.2008 18:04) Прямая ссылка
Dezi © (23.04.2008 18:04) Прямая ссылка
тьфу ты, а я уж начала гадать где там у курицы пупок и сколько ж их надо ))))))))
желтки - это желтки, впервые слышу чтоб их желудками называли
в сердца есть желудочки, но это из области анатомии ))))
Dezi © (23.04.2008 18:04) Прямая ссылка
Dezi © (23.04.2008 18:04) Прямая ссылка
http://www.say7.info/cook/recipe/88-Kurinyie-zheludki.html
Рижанка Лаура © (23.04.2008 10:04) Прямая ссылка
Рижанка Лаура © (23.04.2008 10:04) Прямая ссылка