Форум >  Архив "Рецепты" >  Февраль 2008 года >  посиделки или девишник с пивом

посиделки или девишник с пивом

У меня в субботу соберуться подружки, давно не виделись, просто языки почесать, попить пиво.. Подскажите что приготовить к пиву? Можно конечно просто сварить криветок или заказать пицу, но все таки гости у меня не каждый день. Я почти никогда не ем курицу, но тчно знаю если в каком нибудь баре мы с подругами пьем пиво, они всегда заказывают куриные крылышки с каким нибудь соусом. Вот думаю может что-то вроде этого приготовить .. только я не когда крылышки не делала. Подскажыте пожалуйста пару рецептов разной закуски к пиву. Заранее огромное спасибо
Елочка(*) © (07.02.2008 15:02)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


У меня в субботу соберутся подружки, давно не виделись, просто языки почесать, попить пиво.. Подскажите, что приготовить к пиву? Можно конечно просто сварить креветок или заказать пиццу, но все таки гости у меня не каждый день. Я почти никогда не ем курицу, но точно знаю, если в каком-нибудь баре мы с подругами пьем пиво, они всегда заказывают куриные крылышки с каким-нибудь соусом. Вот думаю, может что-то вроде этого приготовить .. только я не когда крылышки не делала. Подскажыте пожалуйста пару рецептов разной закуски к пиву. Заранее огромное спасибо пы.сы. теперь без ошибок и с нормальным ником ))
Елочка © (07.02.2008 15:02)
Прямая ссылка

я мариную крылья со специями, обжариваю. а к ним еще делаю сельдереевые и морковные палочки с соусами (взбитые 33%сливки+ голубой сыр 1/1, пробитые и упареные помидоры с болгарсим пецем+табаско). причем, один раз, дури ради сделала, а разлетелись они на ура, теперь делаю всегда. Креветки, после отваривание можно прогреть с оливковым маслом и чесноком, уже веселее.
Рыжий Мурзик © (07.02.2008 15:02)
Прямая ссылка

что за пробитые и упаренные помидоры???
Kedicik © (07.02.2008 15:02)
Прямая ссылка

сначала в блендаре, потом в каструльчике))))
Рыжий Мурзик © (07.02.2008 15:02)
Прямая ссылка

слова какие:)
Kedicik © (07.02.2008 15:02)
Прямая ссылка

терминология:)))
Рыжий Мурзик © (07.02.2008 15:02)
Прямая ссылка

ну никогад с термином " пробитый" не сталкивалась:)) измельченный- да:)) может, какой проф-арго?:)
Kedicik © (07.02.2008 15:02)
Прямая ссылка

ну да)))
Рыжий Мурзик © (07.02.2008 15:02)
Прямая ссылка

а как это сельдереевые и морковные палочки?
Елочка © (07.02.2008 15:02)
Прямая ссылка

с черешкового сельдерея срезать шкурку картофелечисткой (это не обязательно, но можно, так нежнее) нарезать на кусочки ок 10 см поперек и на 3-5 частей вдоль. Морковке придать ту же форму.
Рыжий Мурзик © (07.02.2008 15:02)
Прямая ссылка

крылышки в медово-соевом соусе замариновать, туда еще перец чили добавить, можно жарить. можно в духовке- так лучше. имхо... нарезать сельдерей и морковку брусочками к ним нескоько соусов-дипов сделать- на фоне достаточно жирных клрылыжек- это отлично. креветки тоже неплохо:) можно в чесночно-соевом соусе обжарить, так интереснее. можно брускетту с разными топпингами сделать, фисташки, орешки и прочее
Kedicik © (07.02.2008 15:02)
Прямая ссылка

а мне вот недавно рецепт нахваливали, но я ТАК сомневаюсь... взять французскую длинную булку, нарезать, обжарить (в тостере можно высушить), натереть слив. маслом + выдавленный чеснок и ВНИМАНИЕ, положить кружочек киви... Подавать как закуску. Только к чему???
Кайсик © (07.02.2008 15:02)
Прямая ссылка

киви с чесноком??!!
Kedicik © (07.02.2008 15:02)
Прямая ссылка

вот и я так же переспросила:)) Может фьюжен такой?:)))))))
Кайсик © (07.02.2008 15:02)
Прямая ссылка

да уж .. сомнительная закуска ..
Елочка © (07.02.2008 15:02)
Прямая ссылка

я бы дип соусы сделала с овощами и всякими мясными нарезками!
Stjuardessa © (07.02.2008 15:02)
Прямая ссылка

а соусы с обощами к чему? и какие именно соусы?
Елочка © (07.02.2008 15:02)
Прямая ссылка

соусы к овощам конесно.... но можно и к мясу тоже... кисло-сладкие какие нибудь!
Stjuardessa © (08.02.2008 00:02)
Прямая ссылка

http://www.good-cook.ru/salat/salat_110.shtml
Tango © (07.02.2008 16:02)
Прямая ссылка

прикольно
Рыжий Мурзик © (07.02.2008 16:02)
Прямая ссылка

Нежные куриные крылышки Ингредиенты: куриные крылышки - 0,5 кг 200 г сахарной пудры 0,5 л воды 3 лимона Способ приготовления: Разведем сахарную пудру в воде, доведем до кипения и прокипятим в течение 2 минут. Затем добавим в сироп лимоны (целиком, не очищая от кожицы) и закроем кастрюлю крышкой. Через 20 минут вынем лимоны, а сироп оставим на огне еще на 10-12 минут. Теперь выложим крылышки в форму для запекания, посолим и поперчим по вкусу. Добавим разрезанные на четвертинки лимоны, польем сиропом и поставим запекаться в прогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. В процессе запекания крылышки необходимо перевернуть. Результат: пикантные крылышки цыпленка в сладкой глазури.
Лето © (07.02.2008 16:02)
Прямая ссылка

заказать пиццу и куриные крылышки )))) и чипсы и сухарики и сыр что это за посидельки, если готовить? это гостям посиделки, а хозяйке сперва готовить, потом подавать (пока все сидят) потом мыть - в чем же кайф?
Dezi © (07.02.2008 17:02)
Прямая ссылка

а что, проблема- угостить гостей??
Kedicik © (07.02.2008 17:02)
Прямая ссылка

к гостям готовятся именно так что хозяйке сие будет работой а девишник да еще с пивом обычно предполагается с минимумом усилий со стороны хозяйки - чтоб она была равным посидельщиком и расслабилась мне проблема - у меня гости приезжают раньше меня ))) та что у меня именно посиделки и еду распаковываем когда собрались все (и еще подождали меня у подъезда) - куда уж тут готовить хотя крылышки быстро, но их надо много, редко у кого такие большие сковородки а противень - мыть его потом не весело
Dezi © (07.02.2008 18:02)
Прямая ссылка

противень застилается фольгой и никаких хлопот
Kedicik © (07.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

о. еще кольца луковые и из кальмаров во фритюре
Kedicik © (07.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

точно так же можно сделать коренья сельдерея!!! как кольца :)
Мокко © (07.02.2008 20:02)
Прямая ссылка

а они не будут слишком плотными?
Kedicik © (07.02.2008 20:02)
Прямая ссылка

они очень мягкие :)
Jane-Kulinarka © (07.02.2008 20:02)
Прямая ссылка

неа, так вкусно тань!
Мокко © (07.02.2008 21:02)
Прямая ссылка

так делать с дыркой или просто тонкими кружками нарезать?
Kedicik © (07.02.2008 21:02)
Прямая ссылка

кусочками
Мокко © (07.02.2008 22:02)
Прямая ссылка

оо, это оооочень вкусно))
manenko © (07.02.2008 20:02)
Прямая ссылка

ага! :)
Мокко © (07.02.2008 21:02)
Прямая ссылка

а он жир не очень сильно впитывает? я его в основном тушу, ножареный -- это звучит вксуно:)
marlen © (07.02.2008 21:02)
Прямая ссылка

потом на салфетки, чтобы жир впитался
Мокко © (07.02.2008 21:02)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору