Форум >  Архив "Рецепты" >  Февраль 2008 года >  лосось

лосось

люди подскажите, что из лосося можно приготовить? и что к нему можно?? есть шпинат..но я его не очень...и есть броколли...ну не знаю, подойдет к рыбе, нет??
Schmusi © (13.02.2008 19:02)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


можно запечь под бешамелью, или с чесноком-шалфеем-розмарином, или с грибами...Самое простое - полдня вымачивать в виски, а потом запечь в духовке:)
Донна Душечка © (13.02.2008 20:02)
Прямая ссылка

я вчера подлила чуть белого вина - ароматный получился))
Melanie © (14.02.2008 01:02)
Прямая ссылка

тоже неплохо... но с вином лучше накрыть фольгой и веточку петрушки с чесноком добавить
Донна Душечка © (14.02.2008 14:02)
Прямая ссылка

да подойдёт. лосось помыть, посолить-поперчить и в духовку. Можно просто на противень, можэно завернуть в фольгу.
Ведьма © (13.02.2008 20:02)
Прямая ссылка

цветная капуста очень хоршо подходит к красной рыбе, НО имхо лосось будет суховат
Зай-ча © (13.02.2008 20:02)
Прямая ссылка

замечательно пойдет)
Kosh © (13.02.2008 20:02)
Прямая ссылка

лосося в духовке (сбрызнуть оливк. маслом, с веточками розмарина, покрыть кольцами лука и лимона в перемешку, тогда он не высушится), держать не долго, иначе будет сухой. со шпинатом очень вкусно. можно сделать пюре обычное и к нему шпинат. с бататой запеченной тоже удачно. ещё к рыбе понравился соус: авокадо, свежие базилик, оливк масло, орегано - все перемесить в миксере, подавать к рыбе.
Melanie © (14.02.2008 01:02)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору