| Форум > Архив "Рецепты" > Февраль 2008 года > бульон |
бульон
сколько варят первый бульон? ну когда первый сливают и потом варят второй.
Bougainvillea © (20.02.2008 15:02)
Прямая ссылка
расслабься! я считаю в этом весь вкус
Калинка © (20.02.2008 16:02) Прямая ссылка
Bougainvillea © (20.02.2008 15:02)
как закипает- сливать
Kedicik © (20.02.2008 15:02) Прямая ссылка
Kedicik © (20.02.2008 15:02) Прямая ссылка
да? а я процеживаю
юкси © (20.02.2008 15:02) Прямая ссылка
юкси © (20.02.2008 15:02) Прямая ссылка
процеживтаь уже второй надо... а так- вся гадость, свернувшаяся кровь- это вообещ не нужно в бульоне же
Kedicik © (20.02.2008 15:02) Прямая ссылка
Kedicik © (20.02.2008 15:02) Прямая ссылка
некоторые два раза бульон сливают :) а на третьем варят суп
Bougainvillea © (20.02.2008 15:02) Прямая ссылка
Bougainvillea © (20.02.2008 15:02) Прямая ссылка
а я говяжий вообще много лет не варю. варю куриный и рыбный. и овощной:)
Kedicik © (20.02.2008 15:02) Прямая ссылка
Kedicik © (20.02.2008 15:02) Прямая ссылка
да как-то щи, например, на курином не очень...
Bougainvillea © (20.02.2008 15:02) Прямая ссылка
Bougainvillea © (20.02.2008 15:02) Прямая ссылка
а я не готовлю щи
Kedicik © (20.02.2008 15:02) Прямая ссылка
Kedicik © (20.02.2008 15:02) Прямая ссылка
а борщ на каком бульоне? (я щи готовлю ооооочень редко, но вот тут приперло кислых :)
Bougainvillea © (20.02.2008 15:02) Прямая ссылка
Bougainvillea © (20.02.2008 15:02) Прямая ссылка
на белых грибах и фасоли:)) я не готовлю борщ на мясе уже давно. мне мясные бульоны оч. тяжелыми кажутся, и запах варящйся говядины просто до рвоты:(
Kedicik © (20.02.2008 16:02) Прямая ссылка
Kedicik © (20.02.2008 16:02) Прямая ссылка
ясно, но мой муж не будет есть постные супы :) мне лично все равно, но он постоянно "ругается" (в шутку), когда моя мама его кормит супом на овощном бульоне
Bougainvillea © (20.02.2008 16:02) Прямая ссылка
Bougainvillea © (20.02.2008 16:02) Прямая ссылка
ну все ж разные:)
Kedicik © (20.02.2008 16:02) Прямая ссылка
Kedicik © (20.02.2008 16:02) Прямая ссылка
спасиб
Bougainvillea © (20.02.2008 15:02) Прямая ссылка
Bougainvillea © (20.02.2008 15:02) Прямая ссылка
а я вообще не сливаю, а всё-то, что всплывает, просто шумовкой убираю.
Мне убиццо?
Шанти © (20.02.2008 15:02) Прямая ссылка
Шанти © (20.02.2008 15:02) Прямая ссылка
я тоже не сливаю
Калинка © (20.02.2008 15:02) Прямая ссылка
Калинка © (20.02.2008 15:02) Прямая ссылка
и я
Малыш-ка © (20.02.2008 16:02) Прямая ссылка
Малыш-ка © (20.02.2008 16:02) Прямая ссылка
уффф :))))
Шанти © (20.02.2008 16:02) Прямая ссылка
Шанти © (20.02.2008 16:02) Прямая ссылка
расслабься! я считаю в этом весь вкус
Калинка © (20.02.2008 16:02) Прямая ссылка
я ен сливаю ..
Yabloko © (20.02.2008 16:02) Прямая ссылка
Yabloko © (20.02.2008 16:02) Прямая ссылка
И я не сливаю, просто ложкой аккуратно снимаю и все.
М.И.С. © (20.02.2008 17:02) Прямая ссылка
М.И.С. © (20.02.2008 17:02) Прямая ссылка
закипела вода - сливаю
create © (21.02.2008 17:02) Прямая ссылка
create © (21.02.2008 17:02) Прямая ссылка
