| Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2007 года > Язык |
Язык
Подскажите пожалуйста, как приготовить язык.
Троянская © (03.12.2007 12:12)
Прямая ссылка
Всем спасибо большое
Троянская © (03.12.2007 12:12) Прямая ссылка
Это - все внимание сосредоточено на том, чтоб никто не увидел на работе, что я в Клео ))
А еще я украноязычная. Отсюда такая туфта выходит ))))
Малыш-ка © (03.12.2007 13:12) Прямая ссылка
Троянская © (03.12.2007 12:12)
я банально отварила с луком, морковкой, перцем и лаврушкой.
А потом в бульоне картошку потушили, няяяяяма!!!
Котя © (03.12.2007 12:12) Прямая ссылка
Котя © (03.12.2007 12:12) Прямая ссылка
А сколько его варить по времени?
Троянская © (03.12.2007 12:12) Прямая ссылка
Троянская © (03.12.2007 12:12) Прямая ссылка
в зависимости от размера (от часа до двух), пока не станет мягким.
К выше приведенным идеям добавлю свою.
Отварить его, порезать на медальоны, выложить в форму для запекания, сверху картошечку полуотваренную, тоже порезать, добавить сливки, посыпать сыром и в духовку мин. на 30-40
Шанти © (03.12.2007 12:12) Прямая ссылка
Шанти © (03.12.2007 12:12) Прямая ссылка
Всем спасибо большое
Троянская © (03.12.2007 12:12) Прямая ссылка
Я бы отварила и просто порезала, а сверху майонез с часноком.
Или порезала бы полосками и перемешала бы с майонезом и часноком. Можно туда еще горошок зеленый добавить.
Малыш-ка © (03.12.2007 12:12) Прямая ссылка
Малыш-ка © (03.12.2007 12:12) Прямая ссылка
А ктось такие чАснок и горошОк?
ась? © (03.12.2007 13:12) Прямая ссылка
ась? © (03.12.2007 13:12) Прямая ссылка
Это - все внимание сосредоточено на том, чтоб никто не увидел на работе, что я в Клео ))
А еще я украноязычная. Отсюда такая туфта выходит ))))
Малыш-ка © (03.12.2007 13:12) Прямая ссылка
Салат Дипломат.Язык гов.тонко порезать,огурцы свеж. без кожуры соломкой,кит.капуста,помидоры,кукуруза,заправить майонезом смешанным с горчицей.Сверху украсить чёрными гренками.
Daisy © (03.12.2007 12:12) Прямая ссылка
Daisy © (03.12.2007 12:12) Прямая ссылка
Отварить, остудить, почистить, порезать и съесть со сливочным хреном.
Рыжий Мурзик © (03.12.2007 15:12) Прямая ссылка
Рыжий Мурзик © (03.12.2007 15:12) Прямая ссылка
САЛАТ ИЗ ЯЗЫКА С ОРЕХАМИ
Продукты:
язык говяжий- 1 шт.
чеснок - 1-3 зубчика (по вкусу),
майонез - 3-4 ст.л.,
грецкие орехи - 4 ст.л.,
соль, перец - по вкусу.
Инструкции:
Язык промыть, отварить до готовности, аккуратно (еще с горячего) снять пленку. Мелко порезать, смешать с давленым чесноком, затем прибавить грецкие орехи. Все ингредиенты перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.
------------------------
тартинки с отварным языком
250г отварного говяжьего языка нарежьте ломтиками и положите на обжаренные ломтики белого хлеба. Посыпьте тертым сыром и выпекайте в духовке пока сыр не расплавится. Дайте тартинкам немного остыть и смажьте смесью хрена и майонеза, еще можно сверху оформить ягодами клюквы
-----------------
Лето © (03.12.2007 16:12) Прямая ссылка
Лето © (03.12.2007 16:12) Прямая ссылка
