Форум >  Архив "Рецепты" >  Ноябрь 2007 года >  Рыбный день

Рыбный день

Муж намедни притащил огромного ЯСЯ, а что из него приготовить ума не приложу.Мож кто рецептиком поделится?
хозяюшка © (02.11.2007 07:11)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


язь, вообще-то )))))) мы просто готовим, как и всю вкусную рыбу - соль, перец, обвалять в муке и обжарить в масле. Если рыба большая, то режем на порционные куски.
Горгона © (02.11.2007 10:11)
Прямая ссылка

спасибо за поправку... а как с костями боретесь?
хозяюшка © (02.11.2007 10:11)
Прямая ссылка

выплевываю))))))))
Горгона © (02.11.2007 10:11)
Прямая ссылка

дело в том, что у меня детишки с костями с трудом справляются, поэтому стараюсь заранее все убрать )))))
хозяюшка © (02.11.2007 10:11)
Прямая ссылка

не делала,но говорили рыбные семьи)),что из язя очень хорошо котлеты делать
Жу © (02.11.2007 10:11)
Прямая ссылка

попробуем...
хозяюшка © (02.11.2007 10:11)
Прямая ссылка

+1000000000000
Горгона © (02.11.2007 10:11)
Прямая ссылка

оооооооо... тогда, может быть, вытащить основные кости, а мякоть на фарш и рыбные котлеты сделать?
Горгона © (02.11.2007 10:11)
Прямая ссылка

а суп из этой рыбы варят?
хозяюшка © (02.11.2007 10:11)
Прямая ссылка

варят, почему нет? просто, имхо, жареная она вкуснее)
Горгона © (02.11.2007 10:11)
Прямая ссылка

ясно...спасибо!
хозяюшка © (02.11.2007 11:11)
Прямая ссылка

поделюсь рецептом (как раз вчера делала, правда из семги). мелко нарезать рыбу (отделив от костей), положить в кастрюлю/миску. туда 3 яйца, полпачки майонеза, 5 ст.л. картофельного крахмала. Все перемешать, посолить, можно еще укропчику или петрушки, или просто приправок к рыбе. Дать постоять не менее 30мин. И как блинчики на сковородку, на маленький огонь. У меня такие "котлетки" что муж ест на ура что ребенок штук по 5. и быстро и просто и вкусно.
например © (02.11.2007 10:11)
Прямая ссылка

спасибки! по моему просто вкуснятина!
хозяюшка © (02.11.2007 10:11)
Прямая ссылка

действительно аппетитно, даже не смотря на то, что я не ем рыбу
кики © (02.11.2007 10:11)
Прямая ссылка

а сколько рыбы класть по этому рецепту?
Оджи © (02.11.2007 14:11)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору