Форум > Архив "Рецепты" > Ноябрь 2007 года > Просто сладкие оладушки |
Просто сладкие оладушки
Всем привет! Вот я вернулась с отпуска :) девушки, подскажите рецепт простых сладких оладьев, поиск дает какие угодно (с печенью, кабачковые и т.д.), тока не простые. Заранее всем спасибо!!!
кики © (02.11.2007 10:11)
Прямая ссылка
кики © (02.11.2007 10:11)
я делаю оладушки почти по такому же рецепту , как и блины, только молоко заменяю кефиром и муки побольше, чтоб тесто было погуще.
хозяюшка © (02.11.2007 10:11) Прямая ссылка
хозяюшка © (02.11.2007 10:11) Прямая ссылка
как простые сладкие налистники к варенью или сметане, да?
кики © (02.11.2007 10:11) Прямая ссылка
кики © (02.11.2007 10:11) Прямая ссылка
да!
обычный рецепт блинов:2-3 яйца,полстакана сахара, немного соли,соды,0.5 молока (или кефира) в зависимости от желаемого количества и мука.И еще я добавляю масло растительное в тесто немного, чтоб потом не лить на сковородку.
хозяюшка © (02.11.2007 10:11) Прямая ссылка
хозяюшка © (02.11.2007 10:11) Прямая ссылка
А я делаю вот такие оладьи.
--------------------
Оладьи с корицей и медом
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- дрожжи свежие - 14г (или сухие - 6г)
- вода теплая - 1 стакан
- сахар - 0.5 ч.л.
- мука - 2 стакана
- соль - 0.25 ч.л.
- масло кукурузное - 1стакан
- корица - 1.5 ч.л.
- мед - 8 ст.л.
Инструкции по приготовлению:
Дрожжи развести в теплой воде (1/2 стакана), добавить сахар и дать постоять им в теплом месте. Соединить дрожжи с мукой, добавить еще пол-стакана воды и замесить тесто. Готовое тесто накрыть полотенцем и дать ему постоять 2 часа в теплом месте. Выпекать оладьи следует очень быстро, по 6-7 за раз, беря тесто мокрой ложечкой. Горячие оладьи обсушить о бумагу, выложить на тарелку, полить медом и густо посыпать корицей. Подавать только горячими!
Лето © (02.11.2007 12:11) Прямая ссылка
Лето © (02.11.2007 12:11) Прямая ссылка
кефир\млоко кислое, сода, сахар, яйца, мука.
ЛеньТ © (02.11.2007 10:11) Прямая ссылка
ЛеньТ © (02.11.2007 10:11) Прямая ссылка
спасибо !!!
кики © (02.11.2007 10:11) Прямая ссылка
кики © (02.11.2007 10:11) Прямая ссылка