Форум >  Архив "Рецепты" >  Ноябрь 2007 года >  Паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени

Подскажите как приготовить. Хотелось бы простой рецепт. Заранее спасибо
Кроха © (06.11.2007 15:11)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


Я готовлю паштет, именно, по этому рецету. Рецепты: паштет из куриной печени - куриная печень - 200г - яблоко кислое (лучше антоновка) - 1 шт. - соль, перец, сахар - по вкусу - масло сливочное - 100г. Описание блюда Печень промыть, соединить с нарезанными ломтиками яблок (без кожицы) и обжарить. Приправить солью, перцем и сахаром по вкусу. Затем дважды пропустить через мясорубку, добавить немного бульона и соединить со взбитым сливочным маслом.
Лето © (06.11.2007 15:11)
Прямая ссылка

я обжариваю лук, морковь, печень, добавляю специи, перекручиваю в мясорубке, добавляю сливочное масло по вкусу и все
Горгона © (06.11.2007 15:11)
Прямая ссылка

тушу 5 минут печень без масла, проворачиваю через мясорубку пару раз, лук свежий через мясорубку, жидкость со сковородки добовляю в получившуюся сместь, мелко нарезанный укроп туда же.. соль, перец.. масло диетическое - штоловую ложку.. перемешиваю.. и все готово.. ооочень вкусно! :)
Lu-da © (06.11.2007 17:11)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору