Форум > Архив "Рецепты" > Ноябрь 2007 года > ищу то, не знаю что :( |
ищу то, не знаю что :(
Девочки, привет :)
Вот я вспомнила далекое детство, и был у нас любимый рецепт - по виду как хворост, но мягче и слаще. Но готовится так же - обжаривается во фритюре. И вид такой же (полоска, посередине прорезь делается и выворачивается).
А вот НАЗВАНИЕ даже забыла, не то что рецепт... а он был очень простой ведь! Обидно, третий день думаю... может вы подскажете - что это такое может быть? Ну и рецептик, конечно :)
Настя © (18.11.2007 18:11)
Прямая ссылка
Настя © (18.11.2007 18:11)
Я знаю такой рецепт хвороста.
Делаем тесто (как на пельмени), муку разводим водой, совсем чуть-чуть, добавляем яйцо.
Замешиваем крутое тесто, вымешиваем, пока не перестанет липнуть к рукам, если все равно жидкое, добавьте ещё муки. Из теста раскатываем пласт, как можно тоньше И режем в лапшу.
Разогреваем сковородку, наливая туда растительного масла. Теперь в кипящее масло кидайте лапшички или просто так, или скрученные бантиком.
Подрумяненные вылавливайте вилкой, складывайте в тарелку и густо посыпайте сахарной пудрой.
Лето © (18.11.2007 21:11) Прямая ссылка
Лето © (18.11.2007 21:11) Прямая ссылка
в тесто лучше добавть водки или коньяка - будет " хворост" болнн хрустящим.
пролетающая Gretta © (18.11.2007 22:11) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (18.11.2007 22:11) Прямая ссылка
помню такое.. и ка-кто совсем просто готовится.. а название...?:)!
Kedicik © (18.11.2007 22:11) Прямая ссылка
Kedicik © (18.11.2007 22:11) Прямая ссылка
вот нашла
http://assol-club.narod.ru/recipe/cake/hvorost.htm
Kedicik © (18.11.2007 23:11) Прямая ссылка
Kedicik © (18.11.2007 23:11) Прямая ссылка
и вот
http://goodsbox.ru/talk/elfbe.html
Kedicik © (18.11.2007 23:11) Прямая ссылка
Kedicik © (18.11.2007 23:11) Прямая ссылка
это ж и есть хворост...
БеSSтия © (19.11.2007 03:11) Прямая ссылка
БеSSтия © (19.11.2007 03:11) Прямая ссылка
а мы называли это в дестстве "фантазия", хворост делала бабушка, а фантазию (мягкую, пушистую) мама
кики © (19.11.2007 09:11) Прямая ссылка
кики © (19.11.2007 09:11) Прямая ссылка