Форум > Архив "Рецепты" > Октябрь 2007 года > Ветчина |
Ветчина
Хозяюшки, какой салатик с ветчиной сделать? Посоветуйте, заранее спаибо за отзывы!
Китик © (25.10.2007 14:10)
Прямая ссылка
Китик © (25.10.2007 14:10)
Салат с ветчиной и помидорами
---------------------
Необходимые продукты:
ветчина - 250 г
помидоры - 4 шт.
огурцы маринованные - 2 шт.
горошек зеленый консервированный - 200 г
яблоки - 2 шт.
горчица - 1 ч. ложка
майонез или сметана - 3/4 стакана
перец черный молотый по вкусу Способ приготовления рецепта:
Ветчину, помидоры, яблоки и огурцы нарежьте кубиками, соедините с горошком, поперчите.
Для соуса майонез смешайте с горчицей.
При подаче заправьте салат приготовленным соусом и оформите зеленью.
Лето © (25.10.2007 14:10) Прямая ссылка
Лето © (25.10.2007 14:10) Прямая ссылка
Салат с ветчиной
------------------
ветчину 200 г.
зеленый салат 75 г.
картофель 3 шт
майонез 0.5 стак.
огурцы соленые 75 г.
сельдерей 50 г.
яблоки 1 шт
В салат из ветчины нарезать зеленый салат. Ветчину, картофель, сельдерей, яблоки и соленые огурцы нарезать ломтиками, сложить в миску. Майонез смешать с небольшим количеством горчицы, мелко нарезанной зеленью петрушки и эстрагоном, прибавить уксус и посолить по вкусу. Заправить подготовленные продукты соусом, уложить в салатник и, при желании, украсить сверху ломтиками вареной свеклы, яблока и кольцами лука.
Лето © (25.10.2007 14:10) Прямая ссылка
Лето © (25.10.2007 14:10) Прямая ссылка
Салат из ветчины с сыром и грибами
--------------------
Этот салат я готовила, очень вкусный.
---------------------
ветчина - 250 г
сыр - 200 г
консервированный горошек - 100 г
маринованные грибы - 100 г
сметана - 50 г
майонез - 80 г
соль, зелень
Ветчину или колбасу нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке, маринованные грибы мелко нарезать.
Приготовленные продукты смешать, добавить зеленый горошек, соль, заправить смесью сметаны с майонезом.
Готовый салат украсить зеленью
Лето © (25.10.2007 14:10) Прямая ссылка
Лето © (25.10.2007 14:10) Прямая ссылка