Форум >  Архив "Рецепты" >  Октябрь 2007 года >  Срочно!

Срочно!

я хочу приготовить мясо по-французски. дело в том что не хочу пачкать лист, можно я его накрою фольгой и затем разложу мясо? как думаете? В НЕТе указано время приготовления 20-25 минут, я что-то сомневаюсь что мясо будет готово за это время при 200С
iva © (31.10.2007 18:10)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


Я застилаю всегда нормально.Но за 20 мин не знаю мне кажется даже для вырезки маловато.
Пал-на © (31.10.2007 18:10)
Прямая ссылка

не претендую на специалиста, но ИМХО на фольге будет не так сочно. У меня такое блюдо готовится мин.40 при 180 градусах
Шанти © (31.10.2007 18:10)
Прямая ссылка

Почему? когда в фольге запекают, по- моему наоборот там внутри все сочненько
Фурия © (31.10.2007 18:10)
Прямая ссылка

_в_ фольге - да, а _на_ ней?
Шанти © (31.10.2007 18:10)
Прямая ссылка

Да, я поняла разницу в предлогах. Но думаю суше от этого мясо никак не станет
Фурия © (31.10.2007 18:10)
Прямая ссылка

все правльно гришь))))))
Пофигения © (01.11.2007 01:11)
Прямая ссылка

вот и объясните нам, _почему_ мясо будет суще или вообще каким-то другим от того, что будет лежать на фольге. ну не понимаю я.
ЛеньТ © (01.11.2007 10:11)
Прямая ссылка

а какая разница??????
ЛеньТ © (31.10.2007 18:10)
Прямая ссылка

в чем разница?
Шанти © (31.10.2007 18:10)
Прямая ссылка

на фольге запекать или без????
ЛеньТ © (01.11.2007 10:11)
Прямая ссылка

Что-то у меня сыр поплыл там такое море на фольге, а на фотке рецепта всё красиво получилось.
iva © (31.10.2007 19:10)
Прямая ссылка

сыр видимо такой
Шанти © (31.10.2007 19:10)
Прямая ссылка

сыр нужно не сразу добавлять а за 10-15 минут до готовности
милана-радистка © (31.10.2007 20:10)
Прямая ссылка

ООО!! спасибо!!!
iva © (31.10.2007 20:10)
Прямая ссылка

сейчас такие отличные средства для удаления пригоревшего жира что простотзакачаешься... никаких усилий прилагать не нужно. набрызгал или нанес средство и жди
милана-радистка © (31.10.2007 20:10)
Прямая ссылка

Ну не знаю сколько покупали таких супер-мега-волшебных средств пока железной сеточкой не поработаешь ничего толком не отходит
iva © (31.10.2007 20:10)
Прямая ссылка

экологически чистые?
marlen © (31.10.2007 22:10)
Прямая ссылка

израильского производстсва Шуманит-отличное средство
для жиров © (01.11.2007 14:11)
Прямая ссылка

я не фольгой я бумагой застилаю которая для выпечки
Мокко © (31.10.2007 21:10)
Прямая ссылка

а я в форме стеклянной делаю..
МарусяК. © (31.10.2007 21:10)
Прямая ссылка

я тоже :)
Slonyaka © (01.11.2007 12:11)
Прямая ссылка

я делаю на тефлоновом противне. если на обычном -пригорает картошка, если на фольге - то нижний слой картошки у меня намертво остается на фольге, или еще хуже - в тарелку вместе с картошкой эта фольга попадает (( с тефлоновым противнем совсем другое дело!
Лайлак © (31.10.2007 22:10)
Прямая ссылка

попробуй бумагу для выпекания
premudraya © (01.11.2007 11:11)
Прямая ссылка

мне кажется минут 40 ему надо. можно на пергаменте, но потом противень всё-равно споласкивать
Бенитка © (01.11.2007 12:11)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору