Форум > Архив "Рецепты" > Сентябрь 2007 года > Цветная и брокколи |
Цветная и брокколи
подскажите рецетики, пожалуйста. в кляре и в сухарях знаю, а что еще? очень много етой капусты у меня выросло.
и как морозить: бланшировать или сырую?
Чупа © (03.09.2007 08:09)
Прямая ссылка
Чупа © (03.09.2007 08:09)
Я цветную морожу и обязательно бланширую пять минут, иначе она потом горчит после разморозки.
Dev © (03.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Dev © (03.09.2007 14:09) Прямая ссылка