| Форум > Архив "Рецепты" > Август 2007 года > манник |
манник
Хочу вот манник приготовить, нашла несколько рецептов в интернете, а хочется, чтобы был проверенный. Девочки, кто готовит его, подскажите сколько чего Вы обычно кладете в тесто?
zajka © (16.08.2007 12:08)
Уже много-много лет делаю по такому рецепту:
1 ст. манки
1 ст. сахара
1 ст. кефира или простокваши
оставляю набухать на 2 часа
Затем добавляю:
1 ст. муки
1 яйцо
100 г. растопленного масла
0,5 ч. л. соды
и выпекаю.
Наполнители по желанию. Можно всякие фрукты, сухофрукты и орехи, лимонную цедру. Вобвем, все что есть
Maiko © (16.08.2007 12:08) Прямая ссылка
Maiko © (16.08.2007 12:08) Прямая ссылка
Соду гашеную?
ПряНик © (16.08.2007 13:08) Прямая ссылка
ПряНик © (16.08.2007 13:08) Прямая ссылка
можно не гасить- в тесте есть кефир.
Maiko © (16.08.2007 14:08) Прямая ссылка
Maiko © (16.08.2007 14:08) Прямая ссылка
