Форум >  Архив "Рецепты" >  Апрель 2007 года >  "шов" косичкой на пирожках сдобных

"шов" косичкой на пирожках сдобных

типа такого. Как это делается? Спасибо
Чупа © (25.04.2007 15:04)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


кажется так моя бабушка вареники залепляла:). надо сначала слепить обычно, а потом зажимать пальцами кусочек шва и на сторону сворачивать.
ЛеньТ © (25.04.2007 15:04)
Прямая ссылка

теоретически поняла, вечером попробую. спасибо!
Чупа © (25.04.2007 15:04)
Прямая ссылка

тренируйся:)
ЛеньТ © (25.04.2007 15:04)
Прямая ссылка

Я так на варениках делаю. скрепляется очень хорошо и красиво выглядит
Карри нусик © (25.04.2007 15:04)
Прямая ссылка

КАК ты это делаешь?
Чупа © (25.04.2007 15:04)
Прямая ссылка

сложно объяснить, но примерно как ЛеньТ объяснила)))
Карри нусик © (25.04.2007 17:04)
Прямая ссылка

я тоже так делала, просто уже дааавно сама не лепила
ЛеньТ © (25.04.2007 15:04)
Прямая ссылка

и я вареники так залепливала:)
Kedicik © (25.04.2007 16:04)
Прямая ссылка

пальцами. объяснить не могу.
пролетающая Gretta © (25.04.2007 15:04)
Прямая ссылка

а я думала каким-то приборчиком
Чупа © (25.04.2007 15:04)
Прямая ссылка

я и пироги и пирожки так "закручиваю".представб как буд-то выжимаешь что-то но кончиками пальцев))одна рука в одно направление - другая в другом и защип.
пролетающая Gretta © (25.04.2007 15:04)
Прямая ссылка

о, понятнее стало!
Чупа © (25.04.2007 15:04)
Прямая ссылка

а помоему это спец ножом делается!
Stjuardessa © (25.04.2007 15:04)
Прямая ссылка

я тоже так думала, народ говорит , что ручками
Чупа © (25.04.2007 15:04)
Прямая ссылка

ааа... тогда молодцы!
Stjuardessa © (25.04.2007 15:04)
Прямая ссылка

сделать могу, объяснить сложно пальцами туда-сюда....
Марфа Васильевна © (25.04.2007 15:04)
Прямая ссылка

типа как ЛеньТ говорит? Но, насколько я ее поняла, там речь только об одном направлении....
Чупа © (25.04.2007 15:04)
Прямая ссылка

так сделай в разных:)
ЛеньТ © (25.04.2007 15:04)
Прямая ссылка

чует мое сердце налеплю я сегодня
Чупа © (25.04.2007 15:04)
Прямая ссылка

как бы палец в край теста сунешь и прищипнешь край, через некоторое расстояние тоже самое повторишь и должно получиться
Незабудка © (25.04.2007 15:04)
Прямая ссылка

руками, как бы закручиваешь.... объяснить трудно вобщем :))))
Toxik © (25.04.2007 16:04)
Прямая ссылка

точнее - двумя пальцами одной руки: большим и иказательным. На раз сплющивая край теста, на два большой палец скользит по указательному вверх и вперед, на три - как на раз:) (гы.. объяснила:))))
Донна Душечка © (25.04.2007 17:04)
Прямая ссылка

всем спасибо! Старалась вчера, чуть похоже получилось, но так геморройно! Буду продолжать тренироваться
Чупа © (26.04.2007 07:04)
Прямая ссылка

ждем фотоотчета о проделанной работе:)
ЛеньТ © (26.04.2007 11:04)
Прямая ссылка

пока фотки сливала, чтоб отснять приготовленное, мои все пожрали. В другой раз
Чупа © (30.04.2007 09:04)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору