Форум > Архив "Рецепты" > Апрель 2007 года > курица |
курица
девочки!
еще вопрос- есть курица, хочу сделать фаршированную в духовке,
есть идеи по поводу?
Лелика © (17.04.2007 17:04)
Прямая ссылка
Лелика © (17.04.2007 17:04)
по поводу приготовления или начинки?
Кеня © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
Кеня © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
можно и то и то)))
Лелика © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
Лелика © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
берешь курицу потрошеную уже, моешь и внутри тоже:)
готовишь фарш,вариантов куча.
1) грибы с луком
2)грибы с гречкой
3)потрохами
4)картошкой
и много изващенных вариантов:)))))))))
я сама делаю первыми двумя способами
фарш готовый уже, грибы с луком пережариваю, запихиваю в курицу и в духовку разогретую на 30 минут
Кеня © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
Кеня © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
а потом как кушаешь?
разрезаешь вместе с костями?
Лелика © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
Лелика © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
да!
сама пробовала готовить куриные ножки фаршированные, не получилось у меня кости вынуть((и кожу снять-порвалась..
Кеня © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
Кеня © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
виде начинки хороша гречка с грибами, привееет!!!)))))
Сестрёнка Хельга © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
Сестрёнка Хельга © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
ты ее отвариваешь и потом обжариваешь с грибами?
Лелика © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
Лелика © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
прииветик:)!
как дела? ))
да,согласна!
Кеня © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
Кеня © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
дела отлично, спасибо!!!!)) а ты как?)
Сестрёнка Хельга © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
Сестрёнка Хельга © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
у меня тоже)
жизнь насыщенная, работа/спорт/дом/ремонт:))
Кеня © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
Кеня © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
классика:
нафаршироват гречкой с гриваби!
Stjuardessa © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
Stjuardessa © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
а как кости вытаскивать из курицы-или прям с костями и зашиваешь?
Лелика © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
Лелика © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
девочки, плиз, прошу вас поподробнее можете?
никогда не делала, даже не представляю как подойти
Лелика © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
Лелика © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
елси это первый раз, не надо кости вынимать, купи курицу, набей любой смесйю как ниже написали, запеки.
потом будешь изврашаться
Келен © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
Келен © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
+11111111111111
Stjuardessa © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
Stjuardessa © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
да наверное, я как подумаю о том как их вынимать- сразу пропадает желание ее готовить)))))
Лелика © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
Лелика © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
я думаю что в любом нормлайном магазине могут снять с курицы и кожу и выташить кости
Келен © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
Келен © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
не уверена, что у нас это делают
Лелика © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
Лелика © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
я не знаю где это у вас)
Келен © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
Келен © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
в москве
Лелика © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
Лелика © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
не верю что такого сервиса нет
Келен © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
Келен © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
у нас это не слишком распространенная потребность, я думаю.. а потмо и не делают
Kedicik © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
Kedicik © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
в хороших суперах?
Келен © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
Келен © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
неа... рыбу чистят, но кожу не снимают, а курицу- даже не видела никогда)
Kedicik © (17.04.2007 18:04) Прямая ссылка
Kedicik © (17.04.2007 18:04) Прямая ссылка
и еще, если честно, у нас это вообещ не оч. популярно, имхо.... разве что в советское время были окорочка, фаршированные грибами...а снимтаь кожу с целой курицы и т.п.... неа...
Kedicik © (17.04.2007 18:04) Прямая ссылка
Kedicik © (17.04.2007 18:04) Прямая ссылка
сервиса по разделке куриц в магазинах нет))))
по крайней мере я об этом никогда не слышала
Лелика © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
Лелика © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
у нас точно нет в городе.
Кеня © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
Кеня © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
страааанно)
Келен © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
Келен © (17.04.2007 17:04) Прямая ссылка
а у меня и потребности в такой услуге не было никогда:)))
Kedicik © (17.04.2007 18:04) Прямая ссылка
Kedicik © (17.04.2007 18:04) Прямая ссылка
вот тут все подробно рассказано и показано. у меня получилось)))
http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_147.shtml
Ханина мама © (18.04.2007 09:04) Прямая ссылка
Ханина мама © (18.04.2007 09:04) Прямая ссылка