Форум > Архив "Рецепты" > Апрель 2007 года > день любви |
день любви
девочки, всем привет :) у нас в Грузии 15 апреля отмечают день любви, какое меню можно приготовить на 6 человек к коньяку, спасибо :)
;) © (12.04.2007 09:04)
Прямая ссылка
;) © (12.04.2007 09:04)
че-нить грузинское)) сациви, чахохбили
Fufa © (12.04.2007 10:04) Прямая ссылка
Fufa © (12.04.2007 10:04) Прямая ссылка
неее, это за новогодние, рождественские и пасхальные праздники надоело, и у нас в компании не очень любят традиционную национальную кухню, есть еще идеи?
;) © (12.04.2007 10:04) Прямая ссылка
;) © (12.04.2007 10:04) Прямая ссылка
день любви - значит много морепродуктов, десерт шоколадный). салат с креветками и осьминожками, на горячее фаршированные кальмары или запеченая рыба, я бы на десерт просто подала мороженое с вишней и шоколадом.
Лизавета N © (12.04.2007 10:04) Прямая ссылка
Лизавета N © (12.04.2007 10:04) Прямая ссылка
еду к коньяку не подают)
Лизавета N © (12.04.2007 10:04) Прямая ссылка
Лизавета N © (12.04.2007 10:04) Прямая ссылка
ну у нас коньяк как правило вместо водки пьется :) скажем так: нужны вторые блюда и закуски
;) © (12.04.2007 10:04) Прямая ссылка
;) © (12.04.2007 10:04) Прямая ссылка
закуски: маринованые миноги, коктейль из морепродуктов,
горячее: фаршированые кальмары, запеченая рыба, гарнир:тушеные или запеченые овощи
+сырная тарелка, свежие овощи. Хватит за глаза и за уши
Лизавета N © (12.04.2007 10:04) Прямая ссылка
Лизавета N © (12.04.2007 10:04) Прямая ссылка
спасибо :) сырная тарелка будет супер, я как то не подумала об этом, сделаю ассорти сырное, а если канапе из морепродуктов? подойдет?
;) © (12.04.2007 11:04) Прямая ссылка
;) © (12.04.2007 11:04) Прямая ссылка
наверное), и никогда такие не ела
Лизавета N © (12.04.2007 11:04) Прямая ссылка
Лизавета N © (12.04.2007 11:04) Прямая ссылка
морепродукты к коньяку? не думаю...
Ханина мама © (12.04.2007 11:04) Прямая ссылка
Ханина мама © (12.04.2007 11:04) Прямая ссылка
ну если опустим то, что коньяк вообще закуски не требует, то вот с сайта дегустаций:
закуски и десерты, прекрасно сочетающиеся с коньяком:
Хеппи спун сырный с миндалём и сыром «Фурм де Амбер»
Биф тар-тар из говядины
Крабовое буше на тосте
Фуа-гра с дынным шариком на тосте
Рулетик из авокадо и маринованного норвежского лосося.
Байонский окорок
«Камамбер» с виноградом, орехами и черносливом
Лизавета N © (12.04.2007 13:04) Прямая ссылка
Лизавета N © (12.04.2007 13:04) Прямая ссылка
я бы все-равно остановилась на сыре и фруктах. ну и мясо, конечно!
Ханина мама © (12.04.2007 13:04) Прямая ссылка
Ханина мама © (12.04.2007 13:04) Прямая ссылка
кстати, меня многие считали извращенкой за любовь к сочетанию сыр-хлеб -варенье, а в этом году во франции на дегустации я узнала, что многие сыры так и дегустируют! сыр, хлеб и черносмородиновый джем))). так что извращенцев много)))).
Лизавета N © (12.04.2007 13:04) Прямая ссылка
Лизавета N © (12.04.2007 13:04) Прямая ссылка
и по поводу бренди, на сайтах производителей - ...В качестве аперитива доставит наслаждение и знатоку, и тому, кто пьёт его в первый раз. Хорошая закуска для бренди - балык с лимоном или ломтик лимона с сахаром. Можно также подать бренди на десерт, к фруктам. рыба везде)
Лизавета N © (12.04.2007 13:04) Прямая ссылка
Лизавета N © (12.04.2007 13:04) Прямая ссылка
А чем ты кальмаров фаршируешь? Напиши рецептик
ДиньДинь © (12.04.2007 11:04) Прямая ссылка
ДиньДинь © (12.04.2007 11:04) Прямая ссылка
ну коньяк считается напитком десертным, посему предлагаю ченить десертное!!!
Магия © (12.04.2007 10:04) Прямая ссылка
Магия © (12.04.2007 10:04) Прямая ссылка
я не отмечаю день любви вшестером, ничего не могу посоветовать
Jane-Kulinarka © (12.04.2007 10:04) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (12.04.2007 10:04) Прямая ссылка
много теряешь))))))))))))))))
Лизавета N © (12.04.2007 10:04) Прямая ссылка
Лизавета N © (12.04.2007 10:04) Прямая ссылка
))))))
Лайлак © (12.04.2007 12:04) Прямая ссылка
Лайлак © (12.04.2007 12:04) Прямая ссылка
шашлык, наверное :)))))))))
Мышка © (12.04.2007 11:04) Прямая ссылка
Мышка © (12.04.2007 11:04) Прямая ссылка
камасутру:) ))))
Foxy © (12.04.2007 20:04) Прямая ссылка
Foxy © (12.04.2007 20:04) Прямая ссылка