Форум >  Архив "Рецепты" >  Февраль 2007 года >  шашлычный маринад для свинных рёбры

шашлычный маринад для свинных рёбры

..для свинных рёбрышек. подскажите мне "тёмной" в каких пропорциях уксус разбавлять водой?
тик-так © (02.02.2007 11:02)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


не портите мясо уксусом..
Кеня © (02.02.2007 11:02)
Прямая ссылка

ну тогда посоветуйте как лучше запечь рёбрышки в духовке. Просто натереть солью и перцем и в духовку?
тик-так © (02.02.2007 12:02)
Прямая ссылка

Я бы смазала их хорошенько соевым соусом, дала настояться минут 40 и в духовку
Джулия © (02.02.2007 12:02)
Прямая ссылка

я вчера жарила свин. ребра (муж оч. любит). жарим без масла т.к. они сами по себе оч. жирные, солим + перец. когда почти готовы добавляем репчат. лук (нам нра когда его много) протушили и в сааамом конце столовую ложку меда! ПесТня! Смачного!
Элизабет © (02.02.2007 12:02)
Прямая ссылка

а при какой температуре их надо запекать в духовке?
тик-так © (02.02.2007 13:02)
Прямая ссылка

я их жарила. а запекать думаю 180 -200.
Элизабет © (02.02.2007 13:02)
Прямая ссылка

всем спасибки за рекомендации. пошла колдовать
тик-так © (02.02.2007 14:02)
Прямая ссылка

ой не надо уксус!
Элизабет © (02.02.2007 11:02)
Прямая ссылка

купите специи для шашлыка + лук. Все!
Элизабет © (02.02.2007 12:02)
Прямая ссылка

девочки, а что уксус делает? вроде бы кислость небольшая будет... или помимо этого будут какие-то нежелательные характеристики?
Ника © (02.02.2007 12:02)
Прямая ссылка

мясо станет жестким
Лайлак © (02.02.2007 12:02)
Прямая ссылка

Спасибки!
Ника © (02.02.2007 13:02)
Прямая ссылка

вкусно лучок нарезать, черный перец и немного белого вина, мммммммм, ну эт естественно если вы шашлык настоящий собираетесь делать на мангале
кики © (02.02.2007 13:02)
Прямая ссылка

на всяк случай, научитесь уксус заменять лимон. соком ;-)
Элизабет © (02.02.2007 12:02)
Прямая ссылка

не добавлять никакого уксуса
кара © (02.02.2007 12:02)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору