| Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2006 года > вот такой у нас ужин :)) |
вот такой у нас ужин :))
могу дать рецепт. Это рулет с курицей и овощами. Говорится быстро, получается вкусно :))
Апо © (27.12.2006 19:12)
можно добавить овощи разных цветов, тогда получится еще и красиво :))
Апо © (27.12.2006 19:12) Прямая ссылка
очень классно выглядит! можно рецепт?
Fasty © (27.12.2006 19:12) Прямая ссылка
Fasty © (27.12.2006 19:12) Прямая ссылка
вобщем так :))
Тесто слоеное дрожжевое. раскатать в ширину. Туда овощи обжареные предварительно с курицей практически до готовности (посоленые). Сверху тертым сыром и заплести рулет косичкой. В духовку на 30 мин и все :)) Кушать можно с так, можно со сметаной, с майонезом, с кетчупом - короче кто как любит.
Апо © (27.12.2006 19:12) Прямая ссылка
Апо © (27.12.2006 19:12) Прямая ссылка
А как делать косичку, напишите подробнее, пожалуйста
Dolce © (27.12.2006 22:12) Прямая ссылка
косичку делать так:
1. тесто прямоугольной формы или квадратной (не важно. От этого зависит только ширина рулета) - т.е. если готовое, то как оно свернуто в пачке, так размотать его, на две части разрезать (ибо длинное очень) и чуть раскатать в ширину, чтоб потоньше было
2. в центр "колбаской" выложить начинку
3. по левую и правую сторону сделать разреза по 2-3 см толщиной от края "колбаски" до края теста. (получится как сороконожка
4. Потом заплетать разрезаные полоски к центру как косичку.
Не знаю, понятно? Если нет, то в след. раз сфоткаю процесс:))
Апо © (28.12.2006 10:12) Прямая ссылка
Апо © (28.12.2006 10:12) Прямая ссылка
Спасибо, вроде понятно:)
А тесто у Вас покупное? слоеное или нет?
Dolce © (28.12.2006 23:12) Прямая ссылка
Dolce © (28.12.2006 23:12) Прямая ссылка
а у меня креветки в горшочках, очень славно
Fasty © (27.12.2006 19:12) Прямая ссылка
Fasty © (27.12.2006 19:12) Прямая ссылка
люблю такие штуки надо попробовать .тетсо куплю готовое (лень делать)
Авантюристка © (27.12.2006 21:12) Прямая ссылка
Авантюристка © (27.12.2006 21:12) Прямая ссылка
конечно готовое :)) ты обо мне слишком хорошего мнения:)))))))))))
Апо © (28.12.2006 10:12) Прямая ссылка
а какое готовое надо покупать?
vemar © (28.12.2006 12:12) Прямая ссылка
vemar © (28.12.2006 12:12) Прямая ссылка
слоеное дрожжевое. Можно не дрожжевое, просто слоеное, но он суховатое и будет крошится. Но тоже ничего получается. Я пробовала.
Апо © (28.12.2006 12:12) Прямая ссылка
Апо © (28.12.2006 12:12) Прямая ссылка
пасиб, записала!
vemar © (28.12.2006 13:12) Прямая ссылка
vemar © (28.12.2006 13:12) Прямая ссылка
обалдеть, какая красота! жаль, у меня руки не из того мест растут, не смогу повторить это:)
Амстер © (27.12.2006 21:12) Прямая ссылка
офигенно выглядит!
vemar © (28.12.2006 12:12) Прямая ссылка
vemar © (28.12.2006 12:12) Прямая ссылка
