Форум >  Архив "Рецепты" >  Октябрь 2006 года >  начинка для рулетов с орехами

начинка для рулетов с орехами

кроме орехов и сахара туда еще чтото кладется? потому что они такие сочные когда покупные, будут ли такими же просто с орехами и сахаром? и есть ли какая то спец пропорция? спасибо))) (опять я со своими орехами)))
Kosh © (19.10.2006 14:10)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


а тесто какое?
Киви © (19.10.2006 14:10)
Прямая ссылка

слоеное
Kosh © (19.10.2006 14:10)
Прямая ссылка

может со взбитыми белками сделать?
ЛеньТ © (19.10.2006 15:10)
Прямая ссылка

а как?
Kosh © (19.10.2006 16:10)
Прямая ссылка

я не делала рулетов, но одно время пекла тортик "Мишка на севере". 3 сырых песочных коржа прослаиваются начинкой и все вместе печется. начинка была 3 белка взбить с 1 ст.сахара (можно сразу весь сахар в белки и взбивать вместе), добавить 1 ст. орехов. и всё.
ЛеньТ © (19.10.2006 17:10)
Прямая ссылка

вроде читала, что этого достаточно, но я сама никогда не делала..... а че у тебя с орехами то??))))))
Орхидея Иванна © (19.10.2006 15:10)
Прямая ссылка

орехов много собрали - урожай большой)))
Kosh © (19.10.2006 16:10)
Прямая ссылка

мне кажется, лучше сделать густой сироп, а не просто сахар добавлять
Донна Душечка © (19.10.2006 15:10)
Прямая ссылка

как его делать? пропорции - технологии есть какие то?
Kosh © (19.10.2006 16:10)
Прямая ссылка

как для варенья, наверное...(я не делала)
Донна Душечка © (19.10.2006 16:10)
Прямая ссылка

можно взять кленовый сироп или что-то типа . это я импровилзирую )))
juki © (19.10.2006 19:10)
Прямая ссылка

Один раз делала - если не изменяет память, то орехи + жидкий мед + корица + растопленное масло + яйцо(а). По-моему было так. Но делала 1 раз. А всякие кулинарные сайты ничего не дают кас.начинки?
finnочка © (19.10.2006 20:10)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору