Форум >  Архив "Рецепты" >  Сентябрь 2006 года >  Солянка

Солянка

Девушки, плиииз, научите меня готовить солянку! Поделитесь своими рецептиками :) Спасибо!!!
Sunlight © (21.09.2006 10:09)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


только не убивайте:) это просто рецепт из жизни:) берете на 2 литра воды 2 банки горбуши в собственном соку нарезаете очень мелко много лука вода закипела, добавили томатной пасты, бросили горбушу, лук, поварили в тарелку натерли огурчиков маринованных, положили кусочек лимона, маслину, залили этим густым бульоном... и все
Magic Eyes © (21.09.2006 10:09)
Прямая ссылка

Это рыбный суп :)
Maiko © (21.09.2006 10:09)
Прямая ссылка

а солянка и рыбной бывает. Кстати, название блюда исковеркано в нашем языке - название не от слова “соль”, а от слова “село”, и называлось оно _селянка_
Donna © (21.09.2006 10:09)
Прямая ссылка

садись, пять! :))))
Мышка © (21.09.2006 11:09)
Прямая ссылка

(несу дневник:)))
Donna © (21.09.2006 11:09)
Прямая ссылка

селянка - это втрое блюдо Тушеные овощи По крайней мере в нашей деревне))
Оливка © (21.09.2006 11:09)
Прямая ссылка

перечитайте любимых авторов - гиляровского, например:)
Donna © (21.09.2006 11:09)
Прямая ссылка

гиляровский - стАлица)) я про наши волжские леса грю, у нас точно в деревнях селянкой называется
Оливка © (21.09.2006 11:09)
Прямая ссылка

а-аааа-аа:))) Верю:)
Donna Душечка © (21.09.2006 13:09)
Прямая ссылка

селянкрй называли же тушеную капусту???
Magic Eyes © (21.09.2006 11:09)
Прямая ссылка

Да я знаю, что она рыбной бывает. Только рецепт это супа рыбного :)
Maiko © (21.09.2006 12:09)
Прямая ссылка

я же просила не убивать)))
Magic Eyes © (21.09.2006 12:09)
Прямая ссылка

я мирная :) просто прокомментировала :)
Maiko © (21.09.2006 12:09)
Прямая ссылка

рыбная солянка а в чем проблема?
Magic Eyes © (21.09.2006 11:09)
Прямая ссылка

я делаю все быстренько, в кипящую воду картофель, делаю зажарку: 2 вида копченой колбасы + 1 вид вареной, обжариваю кубиками в сливочном масле с морковью и луком репчатым, добавляю томат, выливаем к почти готовому картофелю, посолить, в самом-самом конце добавляем порезаный кубиками соленый огурец. выключаю, добавляю зелень, яйцо вареное и зубчик чеснока. и все. лимон и оливки не добавляю
Toxik © (21.09.2006 10:09)
Прямая ссылка

Токсь, привет! А картошку как резать?
Dolce © (21.09.2006 12:09)
Прямая ссылка

ножем?
ЛеньТ © (21.09.2006 12:09)
Прямая ссылка

:))))))))
Toxik © (21.09.2006 12:09)
Прямая ссылка

привет, кубиками :)
Toxik © (21.09.2006 12:09)
Прямая ссылка

вы про ту солянку, которая с почками, телятиной, маслинами и лимоном?:)
Амстер © (21.09.2006 11:09)
Прямая ссылка

я мясную делаю. 2 большие луковицы мелко режешь, обжариваешь на сковороде, затем туда же томатной пасты побольше и пусть еще потушиться. в кипятщую воду мясные продукты (беру 5-6 наименований), туда же лук. соль+перец. немного поварить еще. при желании картофель можно добавить! в тарелку суп, лимон, маслинки, сметана
Марфа Васильевна © (21.09.2006 12:09)
Прямая ссылка

мясные продукты: ветчина, колбаски копченые (типа охотничньих), окорок свиной (который куском такой, на бутик класть можНО), говядина - как свиной окорок, буженина, грудинка
Марфа Васильевна © (21.09.2006 12:09)
Прямая ссылка

еще с мясными продуктыми соленые огурцы забыла написать - штучки 2-3 (от размера зависит)
Марфа Васильевна © (21.09.2006 12:09)
Прямая ссылка


Donna Душечка © (21.09.2006 13:09)
Прямая ссылка

а у меня папа в солянку каперсы добавляет
Ватрушка © (22.09.2006 12:09)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору