Форум >  Архив "Рецепты" >  Сентябрь 2006 года >  Рыбья голова

Рыбья голова

кто-нить варил уху из рыбей головы,это вкусно? Я думаю что надо удалить жабры и добавить какой-нить ещё рыбки...может что нидудь ещё?...
котофейчик © (11.09.2006 12:09)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


из голов и хвостов плюс коренья ароматические варится бульон, а потмо уже в конце добавляется филе
Kedicik © (11.09.2006 12:09)
Прямая ссылка

я варю из головы, плавников и хвоста лосося бульон с картошкой, луком и морковкой. Получается очень нежный бульончик, который остывает и превращается в желе, просто супер - хочешь так ешь, хочешь эдак.
Мышка © (11.09.2006 13:09)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору