Форум > Архив "Рецепты" > Сентябрь 2006 года > хочется пиццы |
хочется пиццы
кто-нибудь готовит такое?!
поделитесь плиз идейками,
и как приготовить тесто
О'крошка © (08.09.2006 11:09)
Прямая ссылка
О'крошка © (08.09.2006 11:09)
много раз писала, я делаю пиццу из слоеного магазинного тетса. мы любим, когда теста в пицце мало, главное побольше начинки :))))
Toxik © (08.09.2006 11:09) Прямая ссылка
Toxik © (08.09.2006 11:09) Прямая ссылка
слоеное, так оно ж поднимется....
и будет слоями же...
пицу разве из такого делают?
О'крошка © (08.09.2006 11:09) Прямая ссылка
О'крошка © (08.09.2006 11:09) Прямая ссылка
под начинкой оно не поднимется сильно.. я тоже делаю из слоеного
Синичка © (08.09.2006 12:09) Прямая ссылка
Синичка © (08.09.2006 12:09) Прямая ссылка
ок, с тестом разобрались, хорошо что оно у меня есть:)) возиься не придется,
ну а дальше?!
разложила тесто ....
О'крошка © (08.09.2006 12:09) Прямая ссылка
О'крошка © (08.09.2006 12:09) Прямая ссылка
я сверху кладу все овощи , чтоесть дома.
Сначал смазываю кетчупом тесто, потом свреху выклдадываю тертую морковку, лук кольцами, помидоры ну и т.д. что дома есть короче (кроме картошки ;), сверху посыпаю сыром, маслинками резаными, могу майонезом.
Этоовощная пицца получается, я такую больше всех люблю.
vemar © (08.09.2006 12:09) Прямая ссылка
vemar © (08.09.2006 12:09) Прямая ссылка
СПАСИБО
О'крошка © (08.09.2006 12:09) Прямая ссылка
О'крошка © (08.09.2006 12:09) Прямая ссылка
на здоровье :)
Дома еще есть рецепт теста для пиццы (без дрожжей), могу написать как домой рпиду...Там только масло ,м ука и вода,че-то в холодильнике 2 часа подержать, но точнее надо дома смотерть...
vemar © (08.09.2006 12:09) Прямая ссылка
vemar © (08.09.2006 12:09) Прямая ссылка
напиши плиз, буду оч. благодарна!
О'крошка © (08.09.2006 12:09) Прямая ссылка
О'крошка © (08.09.2006 12:09) Прямая ссылка
в 150 мл воды растворить 1 ч.л. сахара и 1 ч.л. сухих дрожжей. Все это выливаем в муку 280 гр. соль1/2 ч.л.- мешаем, добавляем масло раст. 1-2 ст. л. В тепло место ставим на часик.
Потом раскатываешь, сбрызнуть маслм немного, чуток сыра покрошить, кладешь болгарский перец, помидор, лук, баклажаны(сначала обжариваешь мелко нарезаные на сковороде) + колбаска, ветчинка, мясо, что есть(рыба, морепродукты) сверху слоем сыра и в духовку))))
Лёлька) © (08.09.2006 13:09) Прямая ссылка
Лёлька) © (08.09.2006 13:09) Прямая ссылка
а да, забыла спросить а скоько в духовке держать?
О'крошка © (08.09.2006 13:09) Прямая ссылка
О'крошка © (08.09.2006 13:09) Прямая ссылка
на 180 град минут 15-20
Лёлька) © (08.09.2006 13:09) Прямая ссылка
Лёлька) © (08.09.2006 13:09) Прямая ссылка
а надо противень смазывать или прям иак кладешь?
О'крошка © (08.09.2006 13:09) Прямая ссылка
О'крошка © (08.09.2006 13:09) Прямая ссылка
надо маслом немного
Лёлька) © (08.09.2006 16:09) Прямая ссылка
Лёлька) © (08.09.2006 16:09) Прямая ссылка
Привет! Пишу:
1 яйцо взбить со 1 ст. воды + 1 ч.л. соли. Натереть маргарин (1 пачка) на терке, перемешать с мукой до состояния платилина и поместить в емкость с яйцом. постепенно туда добавляя муки довести тесто опять до состояния платилина. Убрать тесто на 1 ч. в холодильник. Затем достать и разложить на протвине, смазанном маслом.
Далее на тесто слоями в следующей последовательности выкладывать: кетчуп, ср, морковь (натертую на терке), лук кольцами, грибы, помидоры, чеснок тертый (4 зубца), зелень, маслинки, сыр, майонез.
vemar © (10.09.2006 18:09) Прямая ссылка
vemar © (10.09.2006 18:09) Прямая ссылка
мням, спасибо, записала:)
О'крошка © (11.09.2006 13:09) Прямая ссылка
О'крошка © (11.09.2006 13:09) Прямая ссылка
намазала кетчупом или томатным соусом... потом выкладываем помидорки нарезанные, колбаска, копчености, маринованные огурчики, шампиньоны, болгарский перчик, маслины и много-много сыра... не все это на одну пиццу накладывать, можно просто копченности, помидоры и огурчики и сыр...
Синичка © (08.09.2006 12:09) Прямая ссылка
Синичка © (08.09.2006 12:09) Прямая ссылка
я сразу намазываю тесто кетчупом, потом колбаску выкладываю, потом лук репчатый кольцами, майонез, помидорки, перец болгарский, можно грибы добавить, все посыпать тертым сыром, а сверху еще красным перцем посыпаю
Toxik © (08.09.2006 12:09) Прямая ссылка
Toxik © (08.09.2006 12:09) Прямая ссылка
оно вообще не поднимается :)))
Toxik © (08.09.2006 12:09) Прямая ссылка
Toxik © (08.09.2006 12:09) Прямая ссылка
девчонки! всем спасибо, сделаю наверн сегодня:)
О'крошка © (08.09.2006 12:09) Прямая ссылка
О'крошка © (08.09.2006 12:09) Прямая ссылка