Форум >  Архив "Рецепты" >  Сентябрь 2006 года >  а у кого что было

а у кого что было

или будет на обед-ужин?!
NAF NAF © (26.09.2006 10:09)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


я пока не знаю - у меня есть кусок мяса)))а на обед зразики с белыми грибами)))) и картоф пюре))) *гордится, принесла с собой на работу*
снежа © (26.09.2006 10:09)
Прямая ссылка

снеж! а раскажи как ты зразики делала, плиз
Окрошка © (26.09.2006 10:09)
Прямая ссылка

приветик!
Окрошка © (26.09.2006 10:09)
Прямая ссылка

я сделала фаршик: говядину в мясорубку, лук на мелкой шинковке (лука много), одну картошелину сырую чищеную на крупной терке, три кусочка хлебушка размочила в молоке, посолила, поперчила, добакила яйцо и вымесила фарш. дала постоять с часик. белые грибы сырые нарезала кубиками, обжарила на смеси растит и слив масла лук, потом туда грибы и обжарила до готовности - минут 15. потом брала ложкой фарш -на ладошку, размазывала по ладошке -на серединку грибы с луком, аккуратно сгибала руку как бы в кулачок, залепливала краешки и на разогретую сковородку. обжарила по паре минут с двух сторон - до корочки , залила своими любимыми сливками 22% пармалат (у меня осталось немного грибов, я их добавила в сливки) -и потушила под крышечкой минут 20)
снежа © (26.09.2006 11:09)
Прямая ссылка

мням...
Окрошка © (26.09.2006 11:09)
Прямая ссылка

не то слово))) муж чуть со сковородкой не съел)))
снежа © (26.09.2006 11:09)
Прямая ссылка

а обваливать их не надо в муке прям так класть на сковородку?
Окрошка © (26.09.2006 11:09)
Прямая ссылка

я не обваливала - все хорошо))))но-если ты любишь муку в соусе или боишься, что прилипнут - обваляй. но не разваляться даж без муки -100%)))
снежа © (26.09.2006 11:09)
Прямая ссылка

здорово :)) той хочу, блин где я живу... в дыре какой то ничего нет :((( белых гибов нет у нас тоже
Yabloko © (26.09.2006 11:09)
Прямая ссылка

возьми любые другие -просто с белыми вообще - ВАХ)
снежа © (26.09.2006 11:09)
Прямая ссылка

у нас только маслята растут
Yabloko © (26.09.2006 11:09)
Прямая ссылка

их тоже можно)))
снежа © (26.09.2006 12:09)
Прямая ссылка

Ужас! Невозможно заходить на этот форум. Особенно перед обедом. Слюньки так и текут:))
Красотка Бонита © (26.09.2006 11:09)
Прямая ссылка

кстати карт пюре делала блендером, получилось, как здесь и предупреждали, резиновое:)))
Окрошка © (26.09.2006 10:09)
Прямая ссылка

цветная капуста в яйце и шницели из грудки индейки
Амстер © (26.09.2006 10:09)
Прямая ссылка

утром сварила быстренько куриный бульончик, на ужин будет куринный суп с грибами, картофельное пюре и жареная куриная печень. ну и салатик какой-нибудь. эт у мужа, у меня стакан кефира :)))))
Toxik © (26.09.2006 10:09)
Прямая ссылка

волевая женщина! а я забацаю блины с икрой...правда мч их успевает уплетать быстрее, чем я их успеваю напечь:))))
Окрошка © (26.09.2006 11:09)
Прямая ссылка

ух ты вкуснятина, есть захотела, жаль у на сне продают куринную печенку :((
Yabloko © (26.09.2006 11:09)
Прямая ссылка

а у меня была домашняя курочка с потрошками :)
Toxik © (26.09.2006 11:09)
Прямая ссылка

везуха :)) а у меня будет рыба в маёнезе на ужин :)) с зеленю , луком, перцем и чесноком вот :))
Yabloko © (26.09.2006 11:09)
Прямая ссылка

тоже вкусненько! :)))
Toxik © (26.09.2006 11:09)
Прямая ссылка

а я! а я! а я щас всем как дам больно!(С)
ЛеньТ © (26.09.2006 11:09)
Прямая ссылка

привет! как ты себя чувствуешь?
Toxik © (26.09.2006 11:09)
Прямая ссылка

спасибо. как на подводной лодке:)))).
ЛеньТ © (26.09.2006 11:09)
Прямая ссылка

:))))) муж чаем напоил? или такой же лентяй как и у меня? :)))
Toxik © (26.09.2006 11:09)
Прямая ссылка

как у тебя. только лимон по дороге купил.
ЛеньТ © (26.09.2006 11:09)
Прямая ссылка

ну хоть за это спасибо :)))) от уж эти мужики...
Toxik © (26.09.2006 11:09)
Прямая ссылка

а куда же ее девают?????
ЛеньТ © (26.09.2006 11:09)
Прямая ссылка

не знаю у нас куры завозные мороенние, печенку , желудки и тд не привозят почему то
Yabloko © (26.09.2006 11:09)
Прямая ссылка

домашние продают на базаре иногда, но они уже чишенние пез потрохов, у нас тут не знают что потрошки это вкусняшка
Yabloko © (26.09.2006 11:09)
Прямая ссылка

странно, у анс огромный ассортимент. и филе, и грудки, и шеи даже отдельно продают. и даже "хвостики" - беееее :)
Toxik © (26.09.2006 11:09)
Прямая ссылка

у нас только или целиком или окорочка и все, нет выбора :((( так плохо, никакого разнообразия
Yabloko © (26.09.2006 11:09)
Прямая ссылка

странно :(
Toxik © (26.09.2006 11:09)
Прямая ссылка

наверно им ножки буша гонят
ЛеньТ © (26.09.2006 11:09)
Прямая ссылка

так и есть, американские они
Yabloko © (26.09.2006 11:09)
Прямая ссылка

это ж есть нельзя:(
ЛеньТ © (26.09.2006 12:09)
Прямая ссылка

Солнышко Токсик, а расскажи как печенку куриную готовить и вообще какая она на вкус? сильно отличаетс\я скажем от говяжей ну кроме размеров естественно?
Флора © (26.09.2006 11:09)
Прямая ссылка

немного нежнее и быстрее готовится. готовить ее можно по разному (так же как и говяжью), сегодня я буду просто ее обжаривать, совсем капельку кусок печни пристукнуть молотком, посолить, поперчить, обвалять в яйце в манной крупе и на сковороду, обжарит ьс двух сторон. жариться она быстро
Toxik © (26.09.2006 12:09)
Прямая ссылка

спасибо!!! а то я ее только кошке варю... кошка и та не своя, а то бы и не знала... :-)))
Флора © (26.09.2006 12:09)
Прямая ссылка

из нее паштет вкусный, да и оладушки тоже, да и в салат :))))
Toxik © (26.09.2006 12:09)
Прямая ссылка

да, только не надо ее молоточком... нежная она всеж таки)))
зрители сегодня молчать не в силах) © (26.09.2006 12:09)
Прямая ссылка

ни фига! я молоточком капельку обязательно, чтоб более плоская была, а зрители могут и выпуклую жарить :))))))))))))))
Toxik © (26.09.2006 12:09)
Прямая ссылка

она после прожарки первой стороны плоской становится))))
шоп вы знали © (26.09.2006 12:09)
Прямая ссылка

спасибо за урок! :))))))))))))
Toxik © (26.09.2006 12:09)
Прямая ссылка

у меня венегретик
Красотка Бонита © (26.09.2006 11:09)
Прямая ссылка

Я вчера селедку под шубой сделала, сегодня будем есть:)
Илари © (26.09.2006 11:09)
Прямая ссылка

вообще планировала и сходила в гости, а там попила Медок и поела рыбки красной, икорочки и сырку с плесенью :) Конечно же ничего из вышеперечисленного к нему не подхъодит, но просто очень хотелось ;)
vemar © (26.09.2006 15:09)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору