Форум > Архив "Рецепты" > Август 2006 года > Поделюсь рецептами |
Поделюсь рецептами
того, что готовила на выходных:
1. суп- пюре из чечевицы: чечевицу сварила в небольшом кол-ве воды, пюрировала, добавила пасерованные лук-морковь и мелко порезанный сельдерей, сль,специи.
2. салат а-ля ачичук: розовые помидоры порезала крупными дольками, к ним половинку фиолетовой луковицы (негорькой, если горькая, можно обдать кипятком), много свежемолотого черного перца и оливковое масло
3. салат-намазка на сухарики и гренки: размяла вилкой банку тунца в собст. соку, добавила измельченный сельдерей, красный болг. перец и маслины без косточек. Заправить можно соком от тунца с капелькой натурального йогурта, или для любителей - легким майонезом
4. сибас запеченный: потрошенную рыбу натерла солью, измельченным перцем розе и прованскими травами, запекла в духовке (без фольги), очень нежно и нежирно.
Амстер © (07.08.2006 11:08)
Прямая ссылка
Амстер © (07.08.2006 11:08)
а это сибас - речная или морская рыба? на что-нибудь из рыб похож по вкусу?
а я седня по телеку училась правильно готовить борщ ;)
vemar © (07.08.2006 12:08) Прямая ссылка
vemar © (07.08.2006 12:08) Прямая ссылка
морская
Kedicik © (07.08.2006 13:08) Прямая ссылка
Kedicik © (07.08.2006 13:08) Прямая ссылка
морская рыба, из семейства окунеобразных
Амстер © (07.08.2006 13:08) Прямая ссылка
Амстер © (07.08.2006 13:08) Прямая ссылка
только она - сибаСС :))
Мышка © (07.08.2006 13:08) Прямая ссылка
Мышка © (07.08.2006 13:08) Прямая ссылка
уфф:) не хотелось бы этот вопрос на Рецептах обсуждать, но по-англ. sea bass, по-русски же именно с одной "с", или просто "морской волк":)
Амстер © (07.08.2006 13:08) Прямая ссылка
Амстер © (07.08.2006 13:08) Прямая ссылка
:)) ну ладно:))
Мышка © (07.08.2006 13:08) Прямая ссылка
Мышка © (07.08.2006 13:08) Прямая ссылка
Спасибо, ни разу не покупала, но как-нить попробую так орыбку приготовить.
vemar © (07.08.2006 14:08) Прямая ссылка
vemar © (07.08.2006 14:08) Прямая ссылка
о, я очень прониклась этой рыбой, очень вкусно
Vasha Glasha © (07.08.2006 16:08) Прямая ссылка
Vasha Glasha © (07.08.2006 16:08) Прямая ссылка
как все вкусненько! и где так готовить учат? я кроме как картошки отварить не фига не умею...
Фрося Бурлакова © (08.08.2006 06:08) Прямая ссылка
Фрося Бурлакова © (08.08.2006 06:08) Прямая ссылка