| Форум > Архив "Рецепты" > Август 2006 года > Печенка куриная |
Печенка куриная
Надо гемоблобин повышать...как вкусно приготовить печенку (кроме пожарить, потушить и сделать оладушки, мож рецептик новый кинете)
ЛЁКА © (07.08.2006 18:08)
Прямая ссылка
ЛЁКА © (07.08.2006 18:08)
салат сделать- порвать листья салата- желательно 2-3 вида, чтобы и красные. и зеленые листья были, можно руколу добавить, печенку замариновать к коньяке или красном вине, обжарить, выложить на листья салата, добавиь разрезанные пополам помидорчики черри, и вареные перепелиные яйца- тоде пополам... заправить бальзамиком
Kedicik © (07.08.2006 18:08) Прямая ссылка
Kedicik © (07.08.2006 18:08) Прямая ссылка
еще к пасте соус сделать- пасту- бантики отварить, парарллельно обжариваете нарезанную куриную печенку, заливаете сливками, протушиваете несколько минут, добалвяете соль-белый перец, снимаете с огня, вмешиваете пару сырых яиц и хорошо перемешиваете... не стаивть больеш на огонь... заливаете этим соусом готовую пасту, сверху тертый пармезан
Kedicik © (07.08.2006 18:08) Прямая ссылка
Kedicik © (07.08.2006 18:08) Прямая ссылка
делаю салат с грибами из неё, ещё тушу в вине. ещё очень люблю её просто на огне
Келен © (07.08.2006 18:08) Прямая ссылка
Келен © (07.08.2006 18:08) Прямая ссылка
салат делала
с рукколой и грибами
Мокко © (07.08.2006 18:08) Прямая ссылка
Мокко © (07.08.2006 18:08) Прямая ссылка
паштет можно
но вообще вкуснее жареной с луком ничего нет )))))
Dezi © (08.08.2006 11:08) Прямая ссылка
Dezi © (08.08.2006 11:08) Прямая ссылка
