| Форум > Архив "Рецепты" > Август 2006 года > Яблочное пюре |
Яблочное пюре
Девушки, не подскажите как делать яблочное пюре без термической обработки? Можно пюре просто в стерлизованные банки закатать? и сколько надо сахара?
Manysyanya © (31.08.2006 15:08)
Прямая ссылка
Manysyanya © (31.08.2006 15:08)
яблоки протереть с сахаром (блендер, например)в пропорции один к одному.
Но лучше всего эту массу довести до кипения и выключить, тогда закатать. Или же сделать 5-минутку, то есть довести до кипения и на медленном огне проварить 5 минут, закатать.
Кайсик © (31.08.2006 22:08) Прямая ссылка
Кайсик © (31.08.2006 22:08) Прямая ссылка
