Форум > Архив "Рецепты" > Август 2006 года > Греческий салат! |
Греческий салат!
Вчера сделала и чегото не хватает. Проверьте!
Помидор
перец
огурец
укром
петрушка
брынза
маслины
масло
Мона © (10.08.2006 06:08)
Прямая ссылка
Мона © (10.08.2006 06:08)
На мой взгляд укроп не нужен, а не хватает синего репчатого лука.
LediS © (10.08.2006 07:08) Прямая ссылка
LediS © (10.08.2006 07:08) Прямая ссылка
вот у меня была мысль на счет лука!
Я подумала что масло у меня растительное было, а в идеале вроде оливковое должно быть
Мона © (10.08.2006 07:08) Прямая ссылка
Мона © (10.08.2006 07:08) Прямая ссылка
Да оливковое и желательно нерафинированное.
LediS © (10.08.2006 07:08) Прямая ссылка
LediS © (10.08.2006 07:08) Прямая ссылка
я вчера купила масло оливковое холодного первого отжима
Мона © (10.08.2006 07:08) Прямая ссылка
Мона © (10.08.2006 07:08) Прямая ссылка
Ну вот, в самый раз.
LediS © (10.08.2006 07:08) Прямая ссылка
LediS © (10.08.2006 07:08) Прямая ссылка
сегодня буду свою сестру москвичку радовать своим кулинарным исскуством)))
Мона © (10.08.2006 07:08) Прямая ссылка
Мона © (10.08.2006 07:08) Прямая ссылка
Кстати лук, после того, как нарежешь, можно залить слабым раствором уксуса и дать постоять немного. Потом жидкость слить, а лук в салат, мне кажется так вкуснее. Делала и так и эдак.
LediS © (10.08.2006 07:08) Прямая ссылка
LediS © (10.08.2006 07:08) Прямая ссылка
так и сделаю
Мона © (10.08.2006 07:08) Прямая ссылка
Мона © (10.08.2006 07:08) Прямая ссылка
Дык лука не хватает!:)
Strawberry © (10.08.2006 09:08) Прямая ссылка
Strawberry © (10.08.2006 09:08) Прямая ссылка
спасибо, поняла
Мона © (10.08.2006 09:08) Прямая ссылка
Мона © (10.08.2006 09:08) Прямая ссылка
Я бы добавила пару капель лимона и лучок.
Сорокка © (10.08.2006 09:08) Прямая ссылка
Сорокка © (10.08.2006 09:08) Прямая ссылка
учла, спасибо!
Мона © (10.08.2006 09:08) Прямая ссылка
Мона © (10.08.2006 09:08) Прямая ссылка
укроп и петрушку убрала бы, лучше орегано или базика добавить))
и красный лук!!
Fufa © (10.08.2006 10:08) Прямая ссылка
Fufa © (10.08.2006 10:08) Прямая ссылка
спасибо! Базилик обожаю)))
Мона © (10.08.2006 10:08) Прямая ссылка
Мона © (10.08.2006 10:08) Прямая ссылка
да, орегано нужен!
Kedicik © (10.08.2006 11:08) Прямая ссылка
Kedicik © (10.08.2006 11:08) Прямая ссылка
даже не знаю что такое, чегото у нас такого нет.
Сушеный то наверное продается
Мона © (10.08.2006 11:08) Прямая ссылка
Мона © (10.08.2006 11:08) Прямая ссылка
как раз в сушеном и надо:)
Kedicik © (10.08.2006 11:08) Прямая ссылка
Kedicik © (10.08.2006 11:08) Прямая ссылка
тогда найду)) а базилик в каком?
Мона © (10.08.2006 11:08) Прямая ссылка
Мона © (10.08.2006 11:08) Прямая ссылка
ну базилик я в греческий салат не добавляю, имхо, он там лишний вообще
Kedicik © (10.08.2006 11:08) Прямая ссылка
Kedicik © (10.08.2006 11:08) Прямая ссылка
понятно
Мона © (10.08.2006 11:08) Прямая ссылка
Мона © (10.08.2006 11:08) Прямая ссылка
так орегано это же базилик? или нет?
Мона © (10.08.2006 11:08) Прямая ссылка
Мона © (10.08.2006 11:08) Прямая ссылка
нет
Kedicik © (10.08.2006 11:08) Прямая ссылка
Kedicik © (10.08.2006 11:08) Прямая ссылка
это майоран
Орхидея Иванна © (10.08.2006 12:08) Прямая ссылка
Орхидея Иванна © (10.08.2006 12:08) Прямая ссылка
тоже ни о чем не сказало))))
Мона © (10.08.2006 12:08) Прямая ссылка
Мона © (10.08.2006 12:08) Прямая ссылка
а нужно, чтобы сказало???)) Просто базилик - это базилик, бывает зеленый и фиолетовый, а орегано называют ещё майоран, он бывает тоже нескольких видов, у меня растет зелено-белый
Орхидея Иванна © (10.08.2006 12:08) Прямая ссылка
Орхидея Иванна © (10.08.2006 12:08) Прямая ссылка
я к тому что не знаю запаха майорана))) зато обожаю базилик, готова его везде сувать)))
Мона © (10.08.2006 13:08) Прямая ссылка
Мона © (10.08.2006 13:08) Прямая ссылка
он не такой супер ароматный, как базилик, но он прекрасно подходит к блюдам с помидорами....
Орхидея Иванна © (10.08.2006 13:08) Прямая ссылка
Орхидея Иванна © (10.08.2006 13:08) Прямая ссылка
учту!
Мона © (10.08.2006 13:08) Прямая ссылка
Мона © (10.08.2006 13:08) Прямая ссылка
А листья салата где?
Toxik © (10.08.2006 11:08) Прямая ссылка
Toxik © (10.08.2006 11:08) Прямая ссылка
на них салат выложила, поэтому чёта и не написала))))
Мона © (10.08.2006 11:08) Прямая ссылка
Мона © (10.08.2006 11:08) Прямая ссылка
ну, тогда вроде все. из зелени я добавляю укроп и зеленый лук (репчатый не добавляю, петрушку тоже), заправить лимонный сок + масло. в греческом салате главное правило - все должно быть порезано крупно!
Toxik © (10.08.2006 11:08) Прямая ссылка
Toxik © (10.08.2006 11:08) Прямая ссылка
спасибки тебе !
Мона © (10.08.2006 12:08) Прямая ссылка
Мона © (10.08.2006 12:08) Прямая ссылка