| Форум > Архив "Рецепты" > Июль 2006 года > оригинальные котлетки из свинины |
оригинальные котлетки из свинины
Просто делюсь рецептом. Мне он очень нравится.
Килограмм свинины (желательно жирной, если мясо нежирное, взять 800 гр мяса и 200 грамм сала) мелко-мелко порезать. Через мясорубку не стоит пропускать, получится хуже. Не поленитесь, порежьте. Приготовить маринад из 5 столовых ложек майонеза, 5 столовых ложек крахмала, 5 яиц, 3 выдавленных зубчиков чеснока, плюс любимые специи, перец, соль. Залить этой смесью свинину и поставить всю массу в холодильник на ночь. На следующий день можно жарить котлетки. Вкладывать ложкой, как оладьи. Заготовка спокойно может стоять неделю в холодильнике. Не испортится. Приятного аппетита
olga31 © (21.07.2006 13:07)
Прямая ссылка
Ага :) А главное очень актуально для занятых женщин
olgaz31 © (21.07.2006 14:07) Прямая ссылка
И для нежданных гостей
Пал-на © (21.07.2006 14:07) Прямая ссылка
очень быстро
Basthet © (21.07.2006 16:07) Прямая ссылка
у нас такое дело дома не пройдёт - каждый день одно и тоже
Basthet © (21.07.2006 18:07) Прямая ссылка
ага, и зелю неделю одно и тоже блюдо- красотаааа. завыть можно от такого разнообразия!
Zicke © (22.07.2006 22:07) Прямая ссылка
это у кого час? у атакие котлеты делаю из смеси курицы, индейкий телятины - у меня порубить занимает 15 минут
Келен © (21.07.2006 18:07) Прямая ссылка
Нифига се 5 яиц??? как бисквит!((((
Дама © (21.07.2006 14:07) Прямая ссылка
olga31 © (21.07.2006 13:07)
Я такие делаю. Оооооочень вкусные
Idealnaya zena © (21.07.2006 13:07) Прямая ссылка
Idealnaya zena © (21.07.2006 13:07) Прямая ссылка
Ага :) А главное очень актуально для занятых женщин
olgaz31 © (21.07.2006 14:07) Прямая ссылка
И для нежданных гостей
Пал-на © (21.07.2006 14:07) Прямая ссылка
ну в холодильник и не обязательно ставить. Я сразу жарю.. а еще туда нужен лук. и из курицы тоже так делаю)) называется-Бризольки
Mersedes © (21.07.2006 14:07) Прямая ссылка
Mersedes © (21.07.2006 14:07) Прямая ссылка
ну не знаю, 1 кг мясо только мелко-мелко порубить сколько времени уйдёт
Basthet © (21.07.2006 15:07) Прямая ссылка
Basthet © (21.07.2006 15:07) Прямая ссылка
Час
Idealnaya zena © (21.07.2006 15:07) Прямая ссылка
Idealnaya zena © (21.07.2006 15:07) Прямая ссылка
очень быстро
Basthet © (21.07.2006 16:07) Прямая ссылка
Зато вкусно
Idealnaya zena © (21.07.2006 16:07) Прямая ссылка
Idealnaya zena © (21.07.2006 16:07) Прямая ссылка
потратить один час, зато потом спокойно несколько дней можно просто доставать миску из холодильника и тупо жарить.
olgaz31 © (21.07.2006 17:07) Прямая ссылка
olgaz31 © (21.07.2006 17:07) Прямая ссылка
у нас такое дело дома не пройдёт - каждый день одно и тоже
Basthet © (21.07.2006 18:07) Прямая ссылка
ага, и зелю неделю одно и тоже блюдо- красотаааа. завыть можно от такого разнообразия!
Zicke © (22.07.2006 22:07) Прямая ссылка
это у кого час? у атакие котлеты делаю из смеси курицы, индейкий телятины - у меня порубить занимает 15 минут
Келен © (21.07.2006 18:07) Прямая ссылка
ну да? далеко не самое быстрое блюдо
Vasha Glasha © (21.07.2006 15:07) Прямая ссылка
Vasha Glasha © (21.07.2006 15:07) Прямая ссылка
Нифига се 5 яиц??? как бисквит!((((
Дама © (21.07.2006 14:07) Прямая ссылка
можно и три.нормально будет
Mersedes © (21.07.2006 15:07) Прямая ссылка
Mersedes © (21.07.2006 15:07) Прямая ссылка
прощай, печень)))
Бенитка © (21.07.2006 20:07) Прямая ссылка
Бенитка © (21.07.2006 20:07) Прямая ссылка
