| Форум > Архив "Рецепты" > Июль 2006 года > Из смородины |
Из смородины
Девочки, как-то меня угощали таким вроде желе из красной смородины - консервированным, т.е. оно типа как варенье в банки закручивается, но именно желе по консистенции. Может кто знает рецепт? Извините, что бестолково объяснила:)
Мусь © (10.07.2006 10:07)
Прямая ссылка
Мусь © (10.07.2006 10:07)
нужна соковыжималка. но не современная такая. а старая.
она отделяет шкурку и костояки и выделается желе. замешивается с сахаром, настаиватьеся....
и получается именно желе!
Марфа Васильевна © (10.07.2006 10:07) Прямая ссылка
Марфа Васильевна © (10.07.2006 10:07) Прямая ссылка
можно использовать мясорубку и мелкое сито или марли несколько слоев, и то, что выхродит из мясорубки, отжимать, чтобы отделить сок от шелухи.
Мышка © (10.07.2006 11:07) Прямая ссылка
Мышка © (10.07.2006 11:07) Прямая ссылка
так вкусненько именно с ягодками имхо
true © (10.07.2006 11:07) Прямая ссылка
true © (10.07.2006 11:07) Прямая ссылка
пропустить через шнековую соковыжималку и сварить из сока варенье.
ЛеньТ © (10.07.2006 10:07) Прямая ссылка
ЛеньТ © (10.07.2006 10:07) Прямая ссылка
мама моя знает, а я нет :) я его не люблю просто, надоедливое оно, много (имхо) не съешь.
Мышка © (10.07.2006 11:07) Прямая ссылка
Мышка © (10.07.2006 11:07) Прямая ссылка
эт конфетр называется! как варенье только желатин добавляют
true © (10.07.2006 11:07) Прямая ссылка
true © (10.07.2006 11:07) Прямая ссылка
конфетюр т.е.
true © (10.07.2006 11:07) Прямая ссылка
true © (10.07.2006 11:07) Прямая ссылка
конфИтюр:)
попридираюсь © (10.07.2006 13:07) Прямая ссылка
попридираюсь © (10.07.2006 13:07) Прямая ссылка
оно и так застынет
ЛеньТ © (10.07.2006 11:07) Прямая ссылка
ЛеньТ © (10.07.2006 11:07) Прямая ссылка
