| Форум > Архив "Рецепты" > Июль 2006 года > Фаршированные кальмары |
Фаршированные кальмары
Девоньки, а кто чем фарширует кальмары? Никогда не пробовала фаршированные и даже не представляю себе чем их фаршируют. Я так понимаю, что вначале тушки отваривают, а потом туда во внутрь какую-нибудь начинку кладут? Или не так это делается?
Алинка © (24.07.2006 16:07)
Прямая ссылка
Спасибочки!
Алинка © (24.07.2006 16:07) Прямая ссылка
Алинка © (24.07.2006 16:07)
http://www.cucinaitaliana.ru/recipes/calamari.html - там ниже, после рецепта даже написано что и чем можно заменить.
Лизавета N © (24.07.2006 16:07) Прямая ссылка
Лизавета N © (24.07.2006 16:07) Прямая ссылка
Спасибочки!
Алинка © (24.07.2006 16:07) Прямая ссылка
я фаршировала картофельным пюре смешанным с мелко порезанным и обжаренным луком
Марфа Васильевна © (25.07.2006 10:07) Прямая ссылка
Марфа Васильевна © (25.07.2006 10:07) Прямая ссылка
я чищу кальмары, отбираю тока целые
отвариваю
кусочки кальмаров режу (варенные),
варю рис, туда зажарку, кусочки кальмара и этим фарширую
выкладываю на противень
сверху майонез и чуть специи
и в духовку)) уходят влет
БеSSтия © (25.07.2006 15:07) Прямая ссылка
БеSSтия © (25.07.2006 15:07) Прямая ссылка
