| Форум > Архив "Рецепты" > Май 2006 года > сколько варить грибы? |
сколько варить грибы?
Подскажите, сколько минут варить в кипящей воде цельные шампиньоны?
Потом планируется их пожарить с луком соусом.
Ksubard © (30.05.2006 18:05)
Прямая ссылка
будем считать ,что ты их помыла!
ЛеньТ © (30.05.2006 18:05) Прямая ссылка
Ksubard © (30.05.2006 18:05)
можно вообще не варить
ЛеньТ © (30.05.2006 18:05) Прямая ссылка
ЛеньТ © (30.05.2006 18:05) Прямая ссылка
усё, вытаскиваю из воды )
Ksubard © (30.05.2006 18:05) Прямая ссылка
Ksubard © (30.05.2006 18:05) Прямая ссылка
будем считать ,что ты их помыла!
ЛеньТ © (30.05.2006 18:05) Прямая ссылка
я их вообще сразу жарю. Зачем их варить? Их вообще свежими ещё едят...
vemar © (30.05.2006 18:05) Прямая ссылка
vemar © (30.05.2006 18:05) Прямая ссылка
зачем их варить?
Toxik © (30.05.2006 18:05) Прямая ссылка
Toxik © (30.05.2006 18:05) Прямая ссылка
не надо их варить. мыть, резать жарить
Мышонок © (30.05.2006 18:05) Прямая ссылка
Мышонок © (30.05.2006 18:05) Прямая ссылка
и бросать жарить за пару минут до готовки. Не надо мучать грибы!
Fru © (31.05.2006 01:05) Прямая ссылка
Fru © (31.05.2006 01:05) Прямая ссылка
я слышала мнение, что грибы вообще даже мыть не рекомендуется, так как вода вымывает вкусовые вещества. Я тихо подозреваю, что речь шла не о лесных грибах. Так что теперь, я их только чищу и жарю - все!
juki © (31.05.2006 02:05) Прямая ссылка
juki © (31.05.2006 02:05) Прямая ссылка
я никогда не мою, любые, лесные или не лесные. Просто бумажной салфеткой протираю
Орхидея Иванна © (31.05.2006 12:05) Прямая ссылка
Орхидея Иванна © (31.05.2006 12:05) Прямая ссылка
не варить вообще
торнадо © (31.05.2006 10:05) Прямая ссылка
торнадо © (31.05.2006 10:05) Прямая ссылка
