| Форум > Архив "Рецепты" > Апрель 2006 года > шампиньоны |
шампиньоны
муж купил шампиньоны, требует сварить из них суп. хотела сварить тибетский суп, папа рецепт из индии привез: кукуруза, перец красный (свежий, который с куста, а не специя), шампиньоны, лук и морковка пассированные. по желанию специи типа шафрана и какого-нить перца. моно на бульоне не жирном, моно без него. суп безумно вкусный. но он отказывается, хочет что-нить другое, хотя никогда не проббовал. какой еще несложный супчик моно приготовить с шампиньонами для любимого мужа? жульен не хочу
козявочка © (03.04.2006 13:04)
Прямая ссылка
козявочка © (03.04.2006 13:04)
суп-пюре с сырной заправкой можно приготовить:) Готовишь обычный грибной суп по-простому, пюрируешь в блендере и заправлешь плавленным сыром:)
Кайсик © (03.04.2006 13:04) Прямая ссылка
Кайсик © (03.04.2006 13:04) Прямая ссылка
а как это по оббычному? я по обычному с сушеными грибами варю с перловкой... или просто в бульон грибы кинуть, картофан, лук, моркву?
козявочка © (03.04.2006 13:04) Прямая ссылка
козявочка © (03.04.2006 13:04) Прямая ссылка
по простому, это у меня когда грибы и овощи вместе сварены:)
Кайсик © (03.04.2006 15:04) Прямая ссылка
Кайсик © (03.04.2006 15:04) Прямая ссылка
на куринном бульоне, картошка, грибы мелко порезать, обжарить с луком и добавить к картошке, после выключения посыпать зеленью. вместо картошки можно положить лапшу. я только так и готовлю грибной суп :))
Toxik © (03.04.2006 13:04) Прямая ссылка
Toxik © (03.04.2006 13:04) Прямая ссылка
а я люблю грибной суп с перловкой.
Жаль, что не могу ее здесь купить((((
Prim@vera © (03.04.2006 13:04) Прямая ссылка
Prim@vera © (03.04.2006 13:04) Прямая ссылка
ну ведь можно с сушеными грибами, а тут свежие шампиньоны... я так редко готовлю, что любое отклонение от рецепта для меня паника
козявочка © (03.04.2006 13:04) Прямая ссылка
козявочка © (03.04.2006 13:04) Прямая ссылка
я с сушеными ничего не готовлю, не люблю, свежие лучше
Toxik © (03.04.2006 14:04) Прямая ссылка
Toxik © (03.04.2006 14:04) Прямая ссылка
