| Форум > Архив "Рецепты" > Апрель 2006 года > салат из немецкой кухни |
салат из немецкой кухни
только что перевела. Очень интересный, хочу поделиться.
ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ МАКАРОН С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ.
Красный репчатый лук (1 головка) тонко порезать кольцами, через чеснокодавилку выдавить чеснок (1 зубок). Шампиньоны (200 гр)вымыть, почистить, порезать кружочками. В сковороду налить оливкового масла (2 ст. ложки), обжарить лук, грибы, чеснок в течние 3 минут. Добавить в эту смесь сок половинки лимона. всыпать 100 гр. свежего или консервированного горошка. Еще 2 минуты пожарить. Снять с огня и отставить в сторону. Отварить в подсоленой воде 400 гр. фузилли (макароны спиралькой разноцветные). сваренные макароны смешать с овощнойтсмесью, добавить порезанные на четвертинки маленькие помидорки (15 шт.), 200 гр. копченой куриной грудки и мелко порезанного укропа (2 ст. ложки). Все пермешать. выложит на тарелки, сверху посыпав тертым пармезаном (50 гр.)
В порции 250 ккал.
vemar © (05.04.2006 15:04)
Прямая ссылка
это все, что угодно, только не немецкая кухня)))
Амстер © (05.04.2006 15:04) Прямая ссылка
я вот задумалась.
пролетающая Gretta © (05.04.2006 15:04) Прямая ссылка
? Там нет колбасы. И несмотря на мою стойкую нелюбовь к картошке, это идеальное дополнение к шницелю:)
Амстер © (05.04.2006 15:04)
Прямая ссылка
сначала надо внимательно прочесть, а потом замечания делать)
уссурийский тигр © (05.04.2006 16:04) Прямая ссылка
vemar © (05.04.2006 15:04)
это все, что угодно, только не немецкая кухня)))
Амстер © (05.04.2006 15:04) Прямая ссылка
я вот задумалась.
пролетающая Gretta © (05.04.2006 15:04) Прямая ссылка
Вот пристали!
Какая вам разница!
Право на жизнь имеют всякие рецепты.
Все зависит от настроения, аппетита, едоков и пр.
Не нравится - не готовьте, а завтра , может, пальчики оближите
таблетка © (05.04.2006 16:04) Прямая ссылка
таблетка © (05.04.2006 16:04) Прямая ссылка
по-моему вкусно. А чем тебе немецкая не нравится?
vemar © (05.04.2006 15:04) Прямая ссылка
vemar © (05.04.2006 15:04) Прямая ссылка
дело не во вкусе, а в том что салат с такими ингридиентами имеет средиземноморское происхождение, скорее всего.
Амстер © (05.04.2006 15:04) Прямая ссылка
Амстер © (05.04.2006 15:04) Прямая ссылка
даже очень италианское
Cecile © (05.04.2006 15:04) Прямая ссылка
Cecile © (05.04.2006 15:04) Прямая ссылка
хрен его знает какое. У меня книга рецептов на немецком языке, с названием немецкая кухня...
vemar © (05.04.2006 16:04) Прямая ссылка
vemar © (05.04.2006 16:04) Прямая ссылка
да скорее итальянцы
балбес © (05.04.2006 15:04) Прямая ссылка
балбес © (05.04.2006 15:04) Прямая ссылка
купила книгу, называется Немецкая кухня. Все что могу сказать......
vemar © (05.04.2006 16:04) Прямая ссылка
vemar © (05.04.2006 16:04) Прямая ссылка
угу. Немецкий салат отварная картошка, лук и колбаса
Jane-Kulinarka © (05.04.2006 15:04) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (05.04.2006 15:04) Прямая ссылка
Амстер © (05.04.2006 15:04)
я ела с копченой колбасой или колбасками, это была прямо едааааааа, а не салат :)
Jane-Kulinarka © (05.04.2006 15:04) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (05.04.2006 15:04) Прямая ссылка
причем, мужская еда)))
Амстер © (05.04.2006 15:04) Прямая ссылка
Амстер © (05.04.2006 15:04) Прямая ссылка
эту гадость я ела!
vemar © (05.04.2006 16:04) Прямая ссылка
vemar © (05.04.2006 16:04) Прямая ссылка
это ж не сам немецкий, а ИЗ НЕМЕЦКОЙ КУХНИ!
vemar © (05.04.2006 16:04) Прямая ссылка
vemar © (05.04.2006 16:04) Прямая ссылка
сначала надо внимательно прочесть, а потом замечания делать)
уссурийский тигр © (05.04.2006 16:04) Прямая ссылка
есть у нас такой салат, называется Nudelsalat, так что ты права)
оч много его вариаций, особенно мне нравится с дольками мандарина)
если хочешь, найду рецепт)
уссурийский тигр © (05.04.2006 16:04) Прямая ссылка
уссурийский тигр © (05.04.2006 16:04) Прямая ссылка
