| Форум > Архив "Рецепты" > Апрель 2006 года > Есть стэйк (акула) |
Есть стэйк (акула)
Что бы сделать?
Стрелка © (04.04.2006 17:04)
Прямая ссылка
и шо теперь не есть?)))))))))
мы плавники акульи делали - вкусно))) и стейки( правда то была сосбачья акула - не знаю как по русски).
пролетающая Gretta © (04.04.2006 17:04) Прямая ссылка
не да ладно.. ни разу репортажи не видели, что ли??
Kedicik © (04.04.2006 17:04) Прямая ссылка
а ты не ешь ни рыбу, ни мяса и одежду из кожи и меха не носишь?
милана-радистка © (04.04.2006 17:04) Прямая ссылка
Стрелка © (04.04.2006 17:04)
прикольно, запечь в духовке, наверное
милана-радистка © (04.04.2006 17:04) Прямая ссылка
милана-радистка © (04.04.2006 17:04) Прямая ссылка
с травками в фольге мы делали. отлично)
пролетающая Gretta © (04.04.2006 17:04) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (04.04.2006 17:04) Прямая ссылка
ага, только акула сильно уменьшается в размерах при тепловой обработке
Амстер © (04.04.2006 17:04) Прямая ссылка
Амстер © (04.04.2006 17:04) Прямая ссылка
и шо теперь не есть?)))))))))
мы плавники акульи делали - вкусно))) и стейки( правда то была сосбачья акула - не знаю как по русски).
пролетающая Gretta © (04.04.2006 17:04) Прямая ссылка
садисты вы... плавники отрезают часто у живых акул и выбрасывают акул в море, и они там дохнут:(((
Kedicik © (04.04.2006 17:04) Прямая ссылка
Kedicik © (04.04.2006 17:04) Прямая ссылка
Да ладно..
Стрелка © (04.04.2006 17:04) Прямая ссылка
Стрелка © (04.04.2006 17:04) Прямая ссылка
не да ладно.. ни разу репортажи не видели, что ли??
Kedicik © (04.04.2006 17:04) Прямая ссылка
Нет. Ужас какой.
Стрелка © (04.04.2006 17:04) Прямая ссылка
Стрелка © (04.04.2006 17:04) Прямая ссылка
Тем не менее спрос на акульи плавники постоянно растет. Поэтому их добыча превратилась в очень выгодный промысел. Плавники быстро высыхают на солнце, не занимают много места при хранении, и холодильник для них не требуется. Но это - очень жестокий бизнес. Плавники отрезают на борту судна к еще живых акул. А туши рыбакам не нужны - этот товар большим спросом не пользуется. Поэтому их просто выкидывают обратно в море, обрекая рыб на медленную, мучительную смерть. Сегодня пыболовецкие компании истребляют акул даже в тех странах, где акульи плавники никогда не употреблялись в пищу. Самые популярные места охоты за плавниками - Коста-Рика, Сенегал, Кения, Индонезия, Австралия. Каждый год там добывают несколько миллионов плавников. Оттуда их контрабандой переправляют в Таиланд, Китай и Японию.
Запреты и спрос
Законодательства всех стран строго ограничивают добычу акульих плавников. Некоторые государства вообще запрещают ловить акул. В пределах Евросоюза не разрешается отделять плавники от туловища акулы на борту судна. Но уследить за этим довольно сложно: избавившись от акульих туш, рыбаки выдают плавники за тунца или другую рыбу, которую можно ловить на законных основаниях. О блюдах из акульих плавников узнает все больше людей, и спрос на них все растет. Но с другой стороны, некоторые исследователи утверждают, что массовая добыча разрушает мифы об акульих плавниках. Ореол тайны вокруг них тускнеет, и интерес к ним скоро поугаснет. Так что, можно сказать, торговцы акульими плавниками сами рубят сук, на котором сидят.
Kedicik © (04.04.2006 17:04) Прямая ссылка
Kedicik © (04.04.2006 17:04) Прямая ссылка
т.е. в англии в магазхинах продают не совсем законную продукцию ты хочешь сказать??? странно.
пролетающая Gretta © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
Гретт, тебе виднее, что именно продают у вас в магазинах, и какая политика в Англии на эту тему
Kedicik © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
Kedicik © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
а ты не ешь ни рыбу, ни мяса и одежду из кожи и меха не носишь?
милана-радистка © (04.04.2006 17:04) Прямая ссылка
по-моему это совершенно неравнозначные вещи... потмоу что я не отрезаю кусок рыбы или ногу у кролика и не оставляю их мучаться в ожидании смерти.... убивать надо тоже гуманно... а браконьерство и есть браконьерство...
Kedicik © (04.04.2006 17:04) Прямая ссылка
Kedicik © (04.04.2006 17:04) Прямая ссылка
какая разница насколько гуманное убийство... суть-то одна и акулы и овцы и зайцы - мертвые
милана-радистка © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
милана-радистка © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
мне жаль, что ты не понимаешь разницу
Kedicik © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
Kedicik © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
как ты не видишь разницы???
Белок и хорьков разводят специально, а акулу _ЖИВУЮ_ без плавников выбрасывают в солетый океан.
Это все равно что те руки-ноги поотрубать и в океан бросить.. Плыви, мол...
Как же ты не видишь разницы????
Tixonia © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
Tixonia © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
значит стейки из акулы как добывают объясни?????????? не из тех же тел, что и плавники? у одной берут плавники, а у другой стейки???? а может таки их полностью разделывают все же?
пролетающая Gretta © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
Так, во-первых, успокойся.
А во-вторых, я говорила о плавниках. Из них чаще всего делают суп. возможно, что и стейки. Но _чаще_, подчеркиваю, супы.
Tixonia © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
Tixonia © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
никакие супы не знаю. покупаю стейки и акульи плавники и готовлю обычнас способом на пару.
совершенно спокойна.
просто прежде, чем обзывать человека следует подумать или это нужно. я садистами никого не обзывала, есть акул не призывала, ответила про рецепт, а вы раздули тут дисскусию о правильном поведении.
пролетающая Gretta © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
и я садистами никого не обзывала.
Степень спокойствия я проиндикатила по твоему количество знаков вопроса, не более того.
и вобще, мне показалось, что речи об акулах и не было. Было эмоциональное высказывание Кед, затем последовала _обиженная_ реакция твоя и Миланы, не более того, с последующим.. сорри размазыванием темы Кед.. И все.
Tixonia © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
Tixonia © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
ты подписалась под словами кеди.
пролетающая Gretta © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
ГДЕ???
Tixonia © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
Tixonia © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
ты просто подменяешь понятия... один вопрос - использование гуманных методов, другое-наличие выбора.. а ты оправдываешь употребление варварски добытых продуктов тем, что в магазинах мало некостистой рыбы... где логика????
Kedicik © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
Kedicik © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
Гретт, и в-третьих, если тебе на самом деле интереснор, то уж не на треповом форуме КЛЕО спрашивать такие вещи, правда? Ты же разумный человек, интернетом пользоваться умеешь?
Tixonia © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
Tixonia © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
хм с таким же успехо я могу сказать, что акул природа придумала, чтобы человек их убивал и морских котиков и китов...
странные у вас принципы, этого вырастить специально, чтоб убить, а этого жалко, потому его специально не растили
милана-радистка © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
милана-радистка © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
Милана, это совершенно другой вопрос.
Я считаю, что безжалостное убийство акул не может быт оправданно ни чем.
А коров выращивают специально.
И вот тут тот самый вопрос, о котором ты говоришь: убийство приемлимо или нет. Я не это обсуждаю. А жестокость того, что делает человек.
Tixonia © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
Tixonia © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
ок - я жестоко ем акул, кто-то жестоко ездит на автомобиле и усиливает загрязнение окружающей среды, а кто-то пользуется лаком для волос и усиливает озоновую дыру.
пролетающая Gretta © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
да, это так.
Tixonia © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
Tixonia © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
РЕчь шла только об акулах.
не надо так "размазывать" респонсибилити. ОК? Обсуждались акульи стейки. Вот о них мы и говорим.
Tixonia © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
Tixonia © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
правда
Tixonia © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
Tixonia © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
пардон, а что в магазине садисты только покупают???????? или мне не есть теперь вообще?
пролетающая Gretta © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
а что так агрессивно??
Kedicik © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
Kedicik © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
так ты меня садисткой назвала((( как будто я сама за этими акулами охоту устраиваю((( я не практически мясо - в основном рыбу.
пролетающая Gretta © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
ну а я ради принципа бы не покупала такие продукты.. как и черепаший суп, например.... мы же имеем выбор- поддерживать покупкой такую практику или нет.... а спрос рождает предложение... это как леопардовые шкуры
Kedicik © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
Kedicik © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
леопардовые шубы не едят((( а если в магазине выбор между костлявой рыбой и плавниками? не кушать? я костлявую не могу(((
пролетающая Gretta © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
брать филе или некостистую рыбу... наверняка помимо акул есть еще что-то
Kedicik © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
Kedicik © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
не всегда. если форель трех-четырех видов, мидии и акульи плавники??? и все?
не буду дальше спорить.
пролетающая Gretta © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
выбор каждого
Kedicik © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
Kedicik © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
Пральна, бессмысленно. Ибо произошло элементарное размазывание, так принятое на Клео.. Гретта, при всем уважении, ты слетела с темы и предложила к обсуждению милиии, форель, а они ни при чем.
Мы же говорили об акулах, о том, как их беспощадно убивают.
Tixonia © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
Tixonia © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
я говорила о том, что я ем, а не ставила диагноз уровня садизма. это мое личное мнение и садисткой называть меня более чем грубо.
пролетающая Gretta © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
я тебя так назвала? А?
Ну зачем ты со мной приняла аткой тон?
Tixonia © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
Tixonia © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
ужа, Кед...
Tixonia © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
Tixonia © (04.04.2006 18:04) Прямая ссылка
