Форум > Архив "Рецепты" > Январь 2006 года > и я про пернатую :) |
и я про пернатую :)
всем здравствуйте! вот пару страничек назад одна девушка советовала курицу запечь в духовке на соле. я обычно делала на бутылке, перед этим птичку хорошо пропитав специями. а вот на соле как? тоже сначала промариновать?
Всем спасибо!
Незнайка © (08.01.2006 18:01)
Прямая ссылка
Незнайка © (08.01.2006 18:01)
на надо мариновать. Просто на высыпанную соль положить и запекать
Donna Душечка © (08.01.2006 18:01) Прямая ссылка
Donna Душечка © (08.01.2006 18:01) Прямая ссылка
то есть получается без специй вообще? а лимон нужен?
Незнайка © (08.01.2006 18:01) Прямая ссылка
Незнайка © (08.01.2006 18:01) Прямая ссылка
УНУтрь можно ей чт-нить положитьì из травок, ну и поперчить...
Лимон - если только после - перед подачей
Donna Душечка © (08.01.2006 18:01) Прямая ссылка
Donna Душечка © (08.01.2006 18:01) Прямая ссылка
ага, поняла! Спасибо большое :)
Незнайка © (08.01.2006 18:01) Прямая ссылка
Незнайка © (08.01.2006 18:01) Прямая ссылка
Донн, а она хорошо просолится?
Горгона © (08.01.2006 22:01) Прямая ссылка
Горгона © (08.01.2006 22:01) Прямая ссылка
не сомневайся!
Я делала много раз (отвечаю за качество:)
И даже не переворачивай
Donna Душечка © (08.01.2006 23:01) Прямая ссылка
Donna Душечка © (08.01.2006 23:01) Прямая ссылка
попробую тады :) то есть целиком кладу на противень, успыанный солью. На спинку кладу, да?
Горгона © (08.01.2006 23:01) Прямая ссылка
Горгона © (08.01.2006 23:01) Прямая ссылка
именно:)
Donna Душечка © (08.01.2006 23:01) Прямая ссылка
Donna Душечка © (08.01.2006 23:01) Прямая ссылка
а мне не понравилось на соли, корочку люблю позажаристей, а получилась какая-то бледненькая
Vasha Glasha © (08.01.2006 20:01) Прямая ссылка
Vasha Glasha © (08.01.2006 20:01) Прямая ссылка
да, она сочно- мясиситая получается
Donna Душечка © (08.01.2006 21:01) Прямая ссылка
Donna Душечка © (08.01.2006 21:01) Прямая ссылка
ну написа-а-аала:)))
Donna Душечка © (08.01.2006 21:01) Прямая ссылка
Donna Душечка © (08.01.2006 21:01) Прямая ссылка
хрудастая мона сказать:)))))
лейли © (09.01.2006 03:01) Прямая ссылка
лейли © (09.01.2006 03:01) Прямая ссылка