Форум >  Архив "Рецепты" >  Декабрь 2005 года >  Медовик

Медовик

подскажите как сделать?! Меда очень много дома - вот поджумала сделаит медовик и Еще можно ли в крем добавить чернослив и урюк? это нормально будет сочетаться?
Луна © (26.12.2005 12:12)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


с урюком и черносливом не пробовала. делаю так вот медовик моего рецепта 1. 1 стакан меда+ 1 ч.л соды смешать( поднимется такая шапка белая) 2. 1 пач. маргарина или масла для выпечки растопить и добавить в мед. 3. 1 ст. сахара и 3 яйца хорошо взбить. 4. все смешать вместе добавив 5 стаканов муки. 5. разделить это тесто на 4 шара. выпекать в духовке при 180 -200 гр. шары не раскатывать, а каждый просто размять пальцами на форму( лучше делать на бумаге для выпечки) пока коржи быдут остывать взбить крем: сливки( или сметана) + сахар+ орехи. каждый корж смазываем хорошим слоем крема и на него кружками киви, на следующий корж сливки и кружками клубнику. вообщем так чередуем. верхний корж не обмазываем кремом, а хорошо обмазываем края( я делаю круглый - так красивее). верх заливаем шоколадной глазурью. сочетание сливок, киви-клубники и шоколадной глазурри это что-то!!!
пролетающая Gretta © (26.12.2005 12:12)
Прямая ссылка

ой спасибки :)))
Луна © (26.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

С черносливом очень хорошо сочетаться будет, но будь готова, что его вкус будет доминировать. А изюм имхо лишнее, слишком сладко будет.
ЛТ © (26.12.2005 12:12)
Прямая ссылка

изюм и не хотела
Луна © (26.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

я делала на выходных, в прослойку добавляла размороженую вишню
Toxik © (26.12.2005 13:12)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору