| Форум > Архив "Рецепты" > Ноябрь 2005 года > Вчера ела салатик мням))) |
Вчера ела салатик мням)))
Рассказываю:
1 курица
300-500 гр. шампиньонов
1 большой лук
2 морковки (с ладонь)
1 пучек петрушки
лавровый лист
перец горошком
майонез
белый хлеб
1) Курицу отварить с большим количеством лаврушки и перца.
2) Грибы отварить.
3) Морковку (соломкой) с луком пассеровать до золотистого цвета, потом откинуть на другшлаг (чтобы стекло масло)
4) Курицу разобрать от костей и кожи. Порезать.
5) Шампиноны порезать.
6)Нарезать белый хлеб соломкой, посушить сухарики.
7) Соединить курицу, грибы, пассеровку, сухарики, порезать туда петрушку и заправить майонезом. Возни много.
Но вкусно!!!!!
Называется Сагуру или Ельцинский.
luchik © (21.11.2005 12:11)
