Форум > Архив "Рецепты" > Ноябрь 2005 года > Кабачок |
Кабачок
Кто знает, что можно приготовить вкусненького из кабачка кроме "просто обжарить" и оладушек? Кабачок есть а фантазии на него нет)
Персик © (09.11.2005 17:11)
Прямая ссылка
Персик © (09.11.2005 17:11)
фаршировать, запечь, погрилить...
Сестрёнка Хельга © (09.11.2005 17:11) Прямая ссылка
Сестрёнка Хельга © (09.11.2005 17:11) Прямая ссылка
а чем обычно фаршируют? и как запекают? с чем?
Персик © (09.11.2005 18:11) Прямая ссылка
Персик © (09.11.2005 18:11) Прямая ссылка
разрезать кабачок на две части, ложкой вынуть мякоть
Обжарить на сковородке фарш с мякотью, лучком, помидорами, перцем, грибами (по желанию) нафаршировать и в духовку посыпав сыром
милана-радистка © (09.11.2005 18:11) Прямая ссылка
милана-радистка © (09.11.2005 18:11) Прямая ссылка
Ой уже слюнки потекли.... Спасибо.
Персик © (09.11.2005 18:11) Прямая ссылка
Персик © (09.11.2005 18:11) Прямая ссылка
не за что летом этот рецепт здесь был бестселлером я его просто скопировала
милана-радистка © (09.11.2005 18:11) Прямая ссылка
милана-радистка © (09.11.2005 18:11) Прямая ссылка
я добавлю, что можно еще рисом с овощами (лук, морковь), сверху устелить дольками помидоров...
а запечь - очень просто
порезать вдоль, продолговатыми ломтиками (0,5-0,7 см), натереть солью, специями, завернуть в фольгу и запечь в духовке 20-25 мин
Сестрёнка Хельга © (09.11.2005 18:11) Прямая ссылка
Сестрёнка Хельга © (09.11.2005 18:11) Прямая ссылка
Пока запал есть на фаршировку, но пожалуй, в фольге проще будет, чем фаршировать;) Если лень одержит верх, придется довольствоваться запечеными. Хотя... почему "довольствоваться"? ))))
Персик © (09.11.2005 18:11) Прямая ссылка
Персик © (09.11.2005 18:11) Прямая ссылка
вот именно!)))
это очень даже вкусно!!!
особенно, если взять специи "гриль"
Сестрёнка Хельга © (09.11.2005 18:11) Прямая ссылка
Сестрёнка Хельга © (09.11.2005 18:11) Прямая ссылка
рагу!
Toxik © (09.11.2005 17:11) Прямая ссылка
Toxik © (09.11.2005 17:11) Прямая ссылка
с фаршем его и потушить!
БеSSтия © (10.11.2005 01:11) Прямая ссылка
БеSSтия © (10.11.2005 01:11) Прямая ссылка