| Форум > Архив "Рецепты" > Ноябрь 2005 года > Баклажаны в горшочках :) |
Баклажаны в горшочках :)
Девочки, подскажите, что-то подобное бывает или я сама придумала?! Можно ли приготовить баклажаны (сладкий перец, помидоры,...) в горшочке?! Какие есть схожие рецепты?!
Ябло4ко © (21.11.2005 16:11)
Прямая ссылка
ага, а если фрикаделек накидать - так вообще нямка!
Луна © (21.11.2005 16:11) Прямая ссылка
Ябло4ко © (21.11.2005 16:11)
ага, а если фрикаделек накидать - так вообще нямка!
Луна © (21.11.2005 16:11) Прямая ссылка
То есть с фаршиком?!
Ябло4ко © (21.11.2005 16:11) Прямая ссылка
Ябло4ко © (21.11.2005 16:11) Прямая ссылка
чинахи это
или ласково чинашки)
Оливка © (21.11.2005 16:11) Прямая ссылка
Оливка © (21.11.2005 16:11) Прямая ссылка
Поделитесь рецептиками, пожалуйста :)))
Ябло4ко © (21.11.2005 16:11) Прямая ссылка
Ябло4ко © (21.11.2005 16:11) Прямая ссылка
Мякоть баранины разрезать на куски (3-4 куска на порцию), посолить, поперчить и обжарить на масле в сковороде. Переложить в глубокую чугунную или глиняную посуду. Затем туда же добавить мелко нарезанный репчатый лук, картофель (разрезанный вдоль на четыре части), нарезанный кубиками баклажан, молодую фасоль, разрезанные на 4 половинки помидоры, нарезанный дольками сладкий болгарский перец. Для остроты можно добавить кусочек горького перца. Все это залить водой, накрыть крышкой и поставить в духовку на 1,5 часа. За пять минут до готовности посыпать зеленью (петрушка, кинза), смешанной с мелко нарубленным чесноком.
Я делала без жгучего перца и из говядины
Оливка © (21.11.2005 16:11) Прямая ссылка
Оливка © (21.11.2005 16:11) Прямая ссылка
а у нас чАнахи в Крыму назвают:)
Kedicik © (21.11.2005 16:11) Прямая ссылка
Kedicik © (21.11.2005 16:11) Прямая ссылка
странно, у нас в Москве - тоже)
торнадо © (21.11.2005 16:11) Прямая ссылка
торнадо © (21.11.2005 16:11) Прямая ссылка
что странного:)
Kedicik © (21.11.2005 17:11) Прямая ссылка
Kedicik © (21.11.2005 17:11) Прямая ссылка
шучу)
торнадо © (21.11.2005 17:11) Прямая ссылка
торнадо © (21.11.2005 17:11) Прямая ссылка
правильно) чанахи
я ошиблась
Оливка © (21.11.2005 17:11) Прямая ссылка
Оливка © (21.11.2005 17:11) Прямая ссылка
я кладу баклажаны кубиками, ну и картошку, и помидор, и грибы... мясооо... зелень... бульончика ложек несколько... и запечается это дело в духовке, и оч вкусно :)))
Мышка © (21.11.2005 16:11) Прямая ссылка
Мышка © (21.11.2005 16:11) Прямая ссылка
